新型粉皮机采用手工原理，加工质量于手工相仿，市场竞争力强，产品质量高，能耗低。不受季影响，从原料入机到干皮出机直接包装，全自动、全封闭、生产，潜心研制成功，一次性成型，自动脱皮，无需人工扒镟， 无下脚料，粉皮直径大小、厚薄可任意调整。干鲜粉皮均可生产。使用粉皮机做粉皮一定要严格按照正确的工艺流程来进行，不能出现丝毫的差错，不然的话，便会影响到产量和出皮质量，接下来，笔者带大家了解一下使用粉皮机制作粉皮的详细工艺流程以及需要注意的要点事项。

1、选料：制作粉皮可选用大米、马铃薯淀粉、红薯淀粉及其它淀粉。
2、和浆：将选好的淀粉称重，按比例掺水、在和浆机中搅拌成浆。用干淀粉加工要注意将淀粉充分，和浆时转速不可过高。
3、上料：打开和浆机成品浆室阀门，使浆液缓缓流入粉皮机上料斗，流量以料斗中浆液不间断为宜。
4、急蒸、缓蒸，浆液在粉皮机输送带的运转下进入蒸箱中的高温急蒸段，迅速定型后进入缓蒸段成型。
5、低温放凉，高温成熟后的粉皮，非常柔软、粘度大、不便于脱离包装，需进行低温放凉，使韧性增强。

近年来，随着粉皮加工产业的蓬勃发展，粉皮机的市场需求量急剧增长，国内生产粉皮机的厂家并不少，但能把这款设备做好、做精的并不多，不少厂家生产的粉皮机都或多或少存在一些缺陷或者不足之处，给广大用户的日常生产带来了许多不必要的麻烦。如果大家要买做粉皮的机器，笔者推荐大家购买圆形粉皮机，因为，相对于其它做粉皮的机器，该机的技术更为成熟，做出来的粉皮味道更好。
新型圆形粉皮成型装置，包括上模辊，辊轴A，支撑架，下托辊 ，辊轴B和圆形凹槽，上模辊通过辊轴A与支撑架相连，下托辊平行设置在上模辊下方，下 托辊通过辊轴B与支撑架相连，上模辊表面设置圆形凹槽，粉皮机输送带设置在上模辊与 下托辊之间。

本实用新型的有益效果在于：

1、上模辊、下托辊与输送带表面配合工作，形成生圆形粉皮浆，然后进入蒸箱 蒸煮成型，结构简单、生产效率高。

2、节约原材料，上模辊将多余的粉皮糊碾压回流，避免粉皮成型后进行切割， 缩短制作时间，节约制作成本。

3、安装方便无需额外动力，减少整机的体积和重量，还可节约能源。

4、本实用新型可以与各种规格的粉皮机配合使用，易于推广实施，具有良好的 经济效益。

粉皮是一种人们喜爱吃的食品，市场潜在的需求较大，原料资源丰富，加工利润相当稳定。长期以来，这些丰富的资源都是粗放经营，未得深加工而增值，如果加工成新型机制粉皮，可实现增值数倍以上。2构造、工艺及特点编辑产品工艺流程
全自动粉皮机需厂房八间，长24米，宽3米，高4米，热风炉房在车间外另建。
原料入机 → 搅拌自动上料 → 下料到不锈钢带成型 → 蒸箱煮熟 → 冷却 → 从不锈钢带脱离 → 烘干箱烘干 → 切割 → 烘干 → 排潮 → 包装。设备优势
1、采用温度蒸熟和低温烘干，粉皮具有耐煮达30分钟、耐泡达8小时以上，不断、不粘、不连、不回生、不浑肠之特点，口感始终柔软筋爽，健脾开胃；
2、多功能（一机多用），利用本机可生产系列的产品，扩大经济增长幅面：
（一）、制作新型机制方粉条和粉皮丝：其口感筋韧滑爽，外观平整透亮，是传统粉丝粉条的升级换代产品；
（二）、蔬菜五谷面：以小麦、高粱、小米、绿豆、大豆等五谷杂粮配适当蔬菜汁制成蔬菜五谷面，适合现代化生活提高的膳食要求，前景广阔；
（三）、方便米粉（炒河粉）；以大米为原料制成方便米粉。新型粉皮机专用于红薯,马铃薯,木薯粉皮机械化加工。

粉皮机该“粉皮机"结构紧凑，性能稳定，能耗低，效率高，其工艺技术处国内地位，适用各种淀粉、面粉制作粉皮、五谷面、米皮等，从原料入机至成品（宽 窄度可自由调整），全自动，全封闭生产。其制成品干净卫生，外观平整，晶莹透亮、口感细腻，是取代传统手工制作粉皮的理想机械，不分季节，任何天气 均可生产，即使阴雨连绵天也可生产，生产出来的粉条如果在气温低的季节，几天半月堆在一起也没问题，没有一点影响。不分干、湿、鲜淀粉，照样生产。淀粉做 粉条不用打糊，按比例加水搅拌即可，粉条耐煮有韧性。节省人力，两人就可生产。粉皮机器表面和生产的粉皮是否光滑平整，整机设计是否合理，色彩搭配是否得当等。粉皮机开机运行流畅，只有轻微链条传动摩擦声音和散热风扇声音，没有其它杂音。一台粉皮机成品机通常在加工装配中，对加工件、连接点、材料裁剪边沿会进行抛光、打磨处理，触摸有光滑感，否则就可能刮伤手；不锈钢锅盖用拇指使劲摁不变形；生产的粉皮柔软有弹性。一台好的粉皮机结实厚重，反之则轻薄劣质。