对于很多人不知道的一件事情就是绿豆可以制作成粉皮，并且绿豆粉皮对于人体有很高的营养价值，经常吃的话对人体的好处非常的多。因为绿豆粉皮中含有丰富的蛋白质，且绿豆中的脂有兴奋神经、增加食欲的功能，据研究，绿豆还含有一种球蛋白多糖，能加速胆汁中胆盐分泌并降低小肠对的吸收。大家也知道，可以说绿豆粉皮百利而无害。随着大家对于健康的认知越来越高，绿豆粉皮一度成为了产品，手工做粉皮效率低，绿豆粉皮机应运而生。该机器结构紧凑、节约能源、方便卫生、 产品厚薄均匀、筋道爽口，该机器改变了炉灶制作绿豆粉皮的恶劣环境，又满足旺季资源供应，实现了规模化生产的梦想。

绿豆粉皮是指用绿豆制成的淀粉，之后再加工出的粉皮，富含蛋白质等营养，根据工艺不同分为手工绿豆粉皮和机制绿豆粉皮。

手工做粉皮工序复杂，卫生条件不合格，所做的粉皮质量不稳定等因素已经很少有人手工做。因此，绿豆粉皮机的诞生，取代了手工做粉皮。

绿豆粉皮机所生产的纯绿豆粉皮用手一捏有一定的硬度和弹性，用手拉时有韧性。并且纯绿豆粉皮口感吃在嘴里不面、不软、不糟、有口劲。

在很多农村地方，种植红薯可以说是遍地都是，由于土豆的产量高，所以如何进行深加工，赚取更是很多人思考的问题。加工粉条得不到年轻人的喜欢，而加工粉皮不仅可以得到热卖，还能够换来高额的利润，所以购买仿手工圆形土豆粉皮机成为了很多年轻人的目标，但是由于目前市面上销售的厂方琳琅满目，根本不知道到底哪一家的质量更好。为了能够助力购机者购买到称心如意的粉皮机，我们经过不断汇总，编写了《仿手工圆形粉皮机购机方案》。

1、质量是确保仿手工圆形土豆粉皮机生产的必要条件。假如圆形粉皮机质量不合格，就生产出不来高质量的粉皮，还会由于常见故障停产危害粉皮生产量。因此大伙儿在选购圆形粉皮机时一定需到厂家参观考察，当场检测设备质量。

2、选购仿手工圆形土豆粉皮机先需看厂家的整体实力，有整体实力的厂家，生产加工工艺和技术都有很多年的积累，技术工程师团队强劲，能够立即迅速的帮您处理生产中合售后服务层面的难题。如果一些小厂家，其市场销售的粉皮机质量沒有确保，非常容易出现异常，并且不出示售后维修服务，选购以后会产生无穷的不便。

全自动粉皮机操作过程：
首先检查您所使用的供电电压是否与您购买机器的额定电压相符合，地线必安装。用户需在机器以外配有保险，闸刀。接好电源，合上闸刀。机器面板上绿色指示灯亮，表示本机已经通电。把温控仪表旋钮定在65度的位置上，这时绿灯已亮，说明开始加热，温度到后红灯明，说明已停止加热，这样保持15-20分钟。然后把加热开关关掉,回温5-10分后，方可开机。在没有开机之前的升温阶段需将挤出嘴(铝头)放在热水中加热。
开机前把进料阀门关闭，把面水倒入料斗，然后开机，把进料阀门慢慢打开，让面水进入机内，这时出来的凉皮不成形，出1分左右，就可以出来凉皮。然后根据吕嘴的出面速度和凉皮的熟化度，再决定阀门开关的大小，看凉皮的效果来定它的温度，出来的凉皮发暗不成形说明温度过高；发白不成形说明温度过低。等凉皮出到理想效果时可旋动一下温控仪的旋钮上面的白线，指到哪就对到哪即可。
本机加热采用自动恒温装置。如温度到指示值时，加热电源会自动断开，低于指示值时，推干净后，即可关机。
注意：温度，面水，阀门，开关要配合好否则凉皮出不到理想效果。

目前，市场上常见的粉皮加工设备是圆形粉皮机，该机产量非常高，每小时可产高品质粉皮300斤，效率远超传统的粉皮制作工艺，除了产量高之外，使用水晶粉皮机做出来的粉皮同时还具有干净卫生、晶莹透亮、口感柔软劲道、经炒耐煮、保质期长等优点。只要是机械设备，运行一段时间之后，都需要进行相应的维护和保养，圆形粉皮机同样也是如此，对圆形粉皮机进行维护保养，主要的工作就是清理蒸箱内部的水垢，这项工作对于老手来说并不难，但对于新手来说，却是有一些难度的，为了帮助新手朋友们完成圆形粉皮机蒸箱内部水垢的清理工作，今天在这里，笔者和大家分享一些与之相关的技巧和经验。我厂是国内粉皮机制造企业，全自动圆形粉皮机专用于红薯，马铃薯，木薯，绿豆粉皮机械化加工，新型粉皮机采用手工原理，加工质量于手工相仿，市场竞争力强，产品质量高，能耗低。不受季影响，从原料入机到干皮出机直接包装，全自动、全封闭、生产。该机是我厂历时六年，潜心研制成功，一次性成型，自动脱皮，无需人工扒镟， 无下脚料，粉皮直径大小、厚薄可任意调整。干鲜粉皮均可生产， 适合各类淀粉加工。一人即可操作，产量是手工的十倍。