郑州佳元机械设备有限公司
：薛经理
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佳元机械粉皮机结构紧凑，性能稳定，能耗低，效率高，其工艺技术处国内地位，适用各种淀粉、面粉制作粉皮、五谷面、米皮等，从原料入机至成品（宽窄度可自由调整），全自动，全封闭生产。其制成品干净卫生，外观平整，晶莹透亮、口感细腻，是取代传统手工制作粉皮的理想机械，不分季节，任何天气均可生产，即使阴雨连绵天也可生产，生产出来的粉条如果在气温低的季节，几天半月堆在一起也没问题，没有一点影响。
河粉制作方法需要的注意事项:
1、淘米时要淘洗到水清为止，加水也需适度，蒸制时摊浆要薄，火力要猛，快速蒸透
2、粉浆舀的多，粉就厚;粉浆舀的少，粉就薄。同样，粉少水多的，就嫩;粉多水少的，韧些。要选择哪一种，关键是你自己的口味。多试验几次，就有经验了。
3、河粉摞放过程中，切记油不要太少。切开后，如果要做烹炒之用，好拨弄开，并再抹点油，不要让河粉沾上。
4、做好的河粉皮，盘底也应该是干净的。河粉切条后，煮、炒、拌，各随人意。
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