（一）苹果醋生产线设备 河南中意隆果醋整套加工设备（年产100-5000吨）果醋工艺流程：

　　1、全固态发酵法工艺流程果品原料→切除腐烂部分→清洗→破碎→加少量稻壳、酵母菌→固态酒精发酵→加麸皮、稻壳、醋酸菌→固态醋酸发酵→淋醋→灭菌→陈酿→成品

　　2、全液态发酵法工艺流程果品原料→切除腐烂部分→清洗→破碎、榨汁(除去果渣)→粗果汁→接种酵母→液态酒精发酵→加醋酸菌→液态醋酸发酵→过滤→灭菌→陈酿→成品

　　3、前液后固发酵法工艺流程果品原料→切除腐烂部分→清洗→破碎、榨汁(除去果渣)→粗果汁→接种酵母→液态酒精发酵→加麸皮、稻壳、醋酸菌→固态醋酸发酵→淋醋→成品

　　适用于苹果、葡萄、橙子、杨梅、桃等水果的加工，可生产各类果酒饮料和果醋饮料。该生产线主要由果汁前处理加工设备、种子罐、酒精发酵罐、陈酿罐、杀菌机、过滤器、果醋发酵罐、灌装机等设备组成。本生产线设计理念*、自动化程度高;主体设备全部采用 不锈钢材质制造，符合食品加工的卫生要求。处理量从3吨/天到500吨/天。 可处理苹果、葡萄、杨梅、橙子、山楂、草莓等多种水果 可生产发酵酒、蒸馏酒、汽酒及各类果醋饮料自动控制发酵温度 三级酵母菌培养，确保发酵效率及优良发酵品质 可根据消费者的口感要求进行调配，使产品既有 功能，又有美好口感 整线自动化程度高，无需使用大量人力 自带清洗系统，清洗方便。系统物料接触部分全为304不锈钢材质，完符合食品卫生安全要求。

　　（二）苹果醋生产线设备 河南中意隆果醋整套加工设备（年产100-5000吨）工厂介绍

　　河南中意隆机械设备有限公司设计所自创建起，多年来人才济济，技术精良，拥有众多各种学科工程技术人员。秉承*的设计理念，优良的质量，的服务的一贯宗旨。

　　潜心研制，积极开发，从事乳制品、饮料、果蔬汁、纯净水、矿物质水等流体食品生产线的设备制造。业务范围涉及饮料工程、酒类工程、食品工程、乳品工程、生物制药、化工和水处理等工程领域。主营产品有盐汽水、苏打水、纯净水、果味水、水处理、各种饮料（茶饮料、凉茶、果汁果蔬果醋饮料、植物蛋白饮料、碳酸饮料、维他命饮料、保健饮料、乳制品饮料、豆制品饮料、蓝莓饮料、雪莲果饮料、粗粮饮料等）、八宝粥、酒类（白酒、啤酒、红酒、葡萄酒、保健酒、黄酒、米酒、果酒等）、食用油、罐头等多种全套生产线设备、灌装设备、包装设备与配件，提供工艺设计、建厂指导、机械制造、安装调试、售后服务、技术培训、技术配方等服务。在求新，求异方面大限度的满足客户的需求。

　　“创造无限，源于"我们衷心希望和各个行业的朋友合作，我们的服务将使您的产品更加 全面服务：您的需要，就是我们的追求。 量体裁衣：定制您所需要的个性非标设备。 锦上添花：为您现有的设备衔接配套。 旧貌新颜：为您现有的设备改造升级。

　　（三）苹果醋生产线设备 河南中意隆果醋整套加工设备（年产100-5000吨）酿醋设备发酵方式及结构原理：

　　酸醋菌是一种生命力的细菌，其繁殖从不间断。这种单细胞生物可将发酵基质——酒精转化为醋酸。但这种生物细菌顺利工作要求有一定的条件和环境，如恒定的温度 的通气次数及底物与产物的浓度比等。一般条件下发酵过程反复连续进行，必须有配套成熟的工艺和相应的自动控制装置，才能高效经济地生产出 食醋。DF系列自动酿醋设备将生物菌床保持在一个特定的空间内，反复进行生化反应，优良的醋酸菌种在人工固化菌床中增殖发酵、积累产物。

　　该机包括：电子监控自动上料、固化菌床系统、自动育种培菌均匀布气系统、冷热循环水系统、酸气酒精回收系统。备有手动、自动温控、时控操作选项开关。生产中，从进料口泵入调配好的营养液，部分通过自流均匀地穿过特制的固化菌床，菌床表层固化的醋酸细菌在不断运动中产生代谢物质。完成整个醋酸发酵需18—24小时，乙醇转酸率达90%以上。设备和配套工艺科技含量高，具有深层液体发酵和固化菌技术的核心，运行平稳，操作方便。

　　（四）苹果醋生产线设备 河南中意隆果醋整套加工设备（年产100-5000吨）的介绍：

　　本系列设备用于聚脂瓶装各种果汁、果醋, 果酒、矿泉水、纯净水等不含气饮料的生产，在一机上实现冲瓶、灌装、封盖。引进日本、意大利，采用压力式定液面灌装原理，灌装速度快，液面控制稳，无滴漏现象。弹簧式冲洗钳手，空瓶随轨道自动进行180°翻转，内外二道冲洗，冲瓶效率高。采用磁力扭矩式拧盖头，实现抓盖、拧盖功能。拧盖力矩无级可调，具有恒力矩旋封塑盖功能，且不伤盖，封口严密可靠。整机采用PLC电脑程序控制及人机界面触摸屏按钮，具有料缸内液面自动控制，无瓶不灌装，无瓶不灌装，无瓶不加盖等功能，采用变频器无级调整，生产能力数字显示，调整极其方便。