【老黄酒生产线设备 2000L整套糯米酒酿酒设备 zyl黄酒发酵罐】

　　黄酒生产线的包装设备主要由洗瓶机、灌装机、压盖机或旋盖机杀菌机、输箱输瓶系统和贴标机等组成。针对黄酒工艺特点结合黄酒的发展方向，对主要的设备进行了特殊设计：洗瓶机适应瓶型范围宽（方型、扁型和圆型），同步驱动，结构紧凑，全不锈钢制造，美观耐用；灌装机采用容积式定量灌装（可冷、热灌装），定量；杀菌机采用链网式输送，运行平稳，尤其对异形瓶稳定性好，较长的杀菌时间和较高的温度能充分满足黄酒的工艺要求。整线占地少，能耗低，效率高，已成为改善我国黄酒业的陈旧、落后的在用设备理想的选择！

　　黄酒生产线灌装机高精度黄酒灌装机具有灌装精度高、灌装量调整范围大、适应瓶型广、使用寿命长等优点适用于不含二氧化碳气体的酒、饮料、调料、液体药品及其它液体的玻璃瓶定量灌装。使用微电脑触摸屏控制系统，可以准确迅速的改变灌装量，输入多少灌装多少，不会损失液体，解决了灌装量调节慢的问题。自动升降适应不同高度的瓶型，可根据客户实际情况改变转向，更适合用户使用。特别适合白酒生产企业计量调整频繁,调整时间长等问题,而研制的新一代灌装机。该机优点是计量在150-550ml之间实现。整体电动连续调整，数字显示，比人工手动调整更加方便快捷，计量准确。改进后的灌装阀上斜瓶时不流酒，当忘记下瓶形成第二次灌装时该阀不再进行灌装，实现了化的成本节约，液体贴瓶壁流，不外溢，下瓶时无滴漏。

　　【老黄酒生产线设备 2000L整套糯米酒酿酒设备 zyl黄酒发酵罐技术参数】：

　　【老黄酒生产线设备 2000L整套糯米酒酿酒设备 zyl黄酒发酵罐发酵罐的操作】：

　　1、黄酒发酵罐使用前要校正pH电极和溶氧电极。

　　2、黄酒发酵罐罐体灭菌。根据需要将培养基配入黄酒发酵罐罐体，按要求封好后将罐体放入大灭菌锅灭菌（115℃，30分钟）。

　　3、待罐体冷却后，将其置于发酵台上，安装完好，打开冷却水，打开气泵电源，连接通气管道开始通气，调节进气旋钮使通气量适当。打开黄酒发酵罐电源，设置温度、pH、搅拌速度等，640r/min下开机转动30min，设定溶氧电极为100。

　　4、待温度稳定，各项参数都正确后，将预摇好的种子接入，开始发酵计时，并开始记录各种参数。

　　5、发酵完毕后清洗罐体和电极，将电极插入有4M的三角瓶中待用。

　　黄酒发酵罐结构：乳制品、制药、酒类发酵过程是一个无菌、无污染的过程，科劳发酵罐采用了无菌系统，避免和防止了空气中微生物的污染，大大延长了您产品的保质期和产品的，在罐体上设计安装了无菌呼吸气孔或无菌正压发酵系统。罐体上设有米洛板或迷宫式夹套，可通入加热或冷却介质来进行循环加热或冷却。发酵罐的容量由300-20000L多种不同规格。

　　【老黄酒生产线设备 2000L整套糯米酒酿酒设备 zyl黄酒发酵罐黄酒发酵罐特点】

　　1、整机采用不锈钢镜面抛光板，减少热辐射，灭菌；

　　2、快开口式设计，利于操作与清洗；

　　3、机械密封，性能安全可靠；

　　4、水循环自动控制；

　　5、罐体采用SUS304/316L不锈钢（也可按用户要求设计）

　　黄酒发酵罐特性：发酵罐材料均采用不锈钢材料制造。黄酒整套生产设备具有节能、消声、耐酸、耐碱、耐腐蚀，黄酒生产线的生产能力强，清洗和操作方便等优点。

　　黄酒是用新鲜的葡萄经过发酵酿制而成的含酒精的饮品（参考黄酒生产线工艺流程），特别是干红黄酒，发酵过程中，红葡萄中的丹宁、色素、香气物质、酚类物质是干红黄酒中重要组成部分，发酵过程中还需要让果肉、果皮处于浸渍状态，让葡萄果肉、果皮始终处于浸渍或悬浮状态，是黄酒发酵罐待解决问题之一；中大型黄酒发酵罐发酵过程中，口味均匀混合不均，会影响产品品质，在酿造过程中的充分混合是待改善的问题之二；黄酒发酵罐使用前后的消毒及消毒方式便捷度同样决定产品的生产效率与产品品质。

　　黄酒发酵罐包括罐体，其特征在于，所述罐体外设有夹套，夹套内设有加热层；所述罐体上设有排气管，且排气管与吸风机连接；所述罐体配置有压力表；所述罐体上端设有进料口，其下端分别设有出酒口和出渣口；所述罐体内设有转轴，转轴上设有多个搅拌叶片；所述罐体上方设有旋转电机，旋转电机与罐体之间设有支架，支架与罐体固定连接，旋转电机设置在支架上；所述支架内设有导向筒，导向筒与罐体固定连接，导向筒内设有的滚珠螺母，滚珠螺母与转轴之间设有环形筒，环形筒一端与滚珠螺母连接，另一端与转轴固定连接；所述电机输出端设有与滚珠螺母配合的滚珠螺纹杆；所述转轴上设有制冷片。

　　不锈钢发酵罐，指工业上用来进行微生物发酵的装置。其主体一般为用不锈钢板制成的主式圆筒，其容积在1m3至数百m3。在设计和加工中应注意结构严密，合理。

　　用于厌气发酵(如生产酒精、溶剂)的发酵罐结构可以较简单。用于好气发酵(如生产抗生素、氨基酸、有机酸、维生素等)的发酵罐因需向罐中连续通入大量无菌空气，并为考虑通入空气的利用率，故在发酵罐结构上较为复杂，常用的有机械搅拌式发酵罐、鼓泡式发酵罐和气升式发酵罐。