【苹果汁饮料制作工艺 PET塑料瓶 苹果饮料生产线自动化设备加工要点】

　　果汁饮料的生产流程分两种情况

　　1、果汁饮料以水果榨汁为原料(榨汁工艺较复杂，需要配备一条专门的水果榨汁生产线)水果→果汁→果汁调配(添加甜味剂、着色剂、香料---)→成品果味饮料(颜人、味美可口)

　　2、果汁饮料以果粉为原料(果粉直接购买就可以了，省了榨汁生产设备)果粉→果汁调配(添加甜味剂、着色剂、香料---)→成品果味饮料(颜人、味美可口)

　　果汁饮料生产线生产流程的详细介绍(以原水果加工为例)

　　1、 采购水果需注意的事项

　　首先要选择适宜制汁的原料品种，原料应具有良好的感官品质和营养价值，出汁率高，新鲜、无病害和腐烂、无机械损伤、成熟度和糖酸比适宜、耐贮运和商品价值高。

　　哪种水果的出汁率高呢？下面列举几种

　　出汁率的高低与品种、成熟度等因素密切相关。主要果蔬通常的出汁率为：苹果为77%～86%、梨为78%～82%、葡萄为76%～85%、草莓为70%～80%、酸樱桃为61%～75%、柑橘类为40%～50%；其他浆果类约70%～90%；出浆率则应达到如下指标：杏78%～80%、桃75%～80%、梨85%～90%、李80%～85%、浆果类90%～95%。

　　2、果汁饮料生产线果汁的制取流程如下

　　挑选水果→清洗水果→破碎水果→取汁与粗滤→果汁澄清与精滤→果汁均质与脱气→果汁芳香物质回收→果汁的调整与混合

　　自动苹果汁饮料生产线设备

　　3、果味饮料打包、销售

　　本公司果汁饮料生产线包括三部分：水处理部分，果味饮料调配部分，灌装、包装部分

　　1）水处理部分

　　原水池→原水泵→石英砂过滤器→净水器→钠离子交换器→精密过滤器→反渗透→紫外线杀菌器→储罐

　　说明：果汁饮料生产线水处理部分出来的水用于①果汁饮料热灌装机的冲洗瓶子②调配果味饮料③CIP清洗系统清洗整条果汁饮料生产线用水

　　2）糖浆制取并与果汁、添加剂在调配罐内调配

　　处理过的纯水→蒸汽化糖锅→泵→糖浆过滤器→配料罐(糖液、果汁与添加剂在其中混合)→泵双联过滤器→→冷热缸→泵→均质机→冷热缸→真空脱气机→冷热缸→板式杀菌→此时出来的果味饮料颜人、味美可口

　　说明：在冷热缸作用下，此条果汁饮料生产线果味饮料温度保持在85℃。

　　3）灌装果味饮料，包装出售：

　　吹瓶机→三合一灌装机(果汁热灌装机)→倒瓶杀菌(利用果汁的高温对瓶盖杀菌)→喷淋冷却机→灯检→吹干机→套标机→喷码机→膜包机→销售量蹭蹭的往上涨→啦

　　【苹果汁饮料制作工艺 PET塑料瓶 苹果饮料生产线自动化设备灌装机】

　　果汁的杀菌灌装，大多数澄清果汁都是进行热灌装，灌装后再对产品进行隧道式杀菌，一般在85℃～95℃进行15分钟到30分钟的杀菌。对于混浊果汁一般采用高温短时杀菌，因为混浊果汁加热时间过长容易产生煮过味，而且色泽和香味损失也比较大。杀菌后迅速降温再进行后续包装。

　　【苹果汁饮料制作工艺 PET塑料瓶 苹果饮料生产线自动化设备果汁饮料三合一灌装设备】

　　本机将冲洗、灌装、封盖三功能组合在一个机体上，全过程实现自动化，适用于耐高温聚脂瓶灌装果汁饮料、果茶饮料，也适用于矿泉水、纯净水等不含气饮料，本机选用的SUS304材料制作，主关件部件采用数控机床精密加工， 整机采用*光电检测各部件的运行状况，具有无瓶不灌装，无瓶不送盖，自动化程度高，简易的人机界面的操作显示屏.

　　设备主要性能：

　　1)进瓶采用风送装置，采用悬挂卡瓶颈方式，上瓶速度快且不会使瓶子变形。

　　2)冲洗瓶口采用*的卡瓶颈技术，避免与螺纹口的接触，更卫生,瓶子的输送全部采用卡瓶颈技术,变换瓶形无需调整高度,只需变换瓶身直径相关的护板。

　　3)灌装采用阀升降技术，灌装阀采用新型的微压灌装原理，定量准确。

　　4)旋盖采用法国引进的即捉即旋的拧盖技术，理盖器选择低位安装，水平送盖。

　　5)主机PLC和变频器均采用品牌，如日本三菱，欧姆龙等。

　　PET瓶三合一机集冲洗、灌装、封盖于一体，是以技术为基础，根据茶、果汁、等饮品的灌装工艺要求研制而成的。灌装温度一般在82-85度左右的液体。

　　【苹果汁饮料制作工艺 PET塑料瓶 苹果饮料生产线自动化设备主要特点】：

　　(1)、本机结构紧凑，控制系统完善，操作方便，自动化程度高；

　　(2)、变换瓶形只需更换旋盖部分星轮，弧形导板即可实现；

　　(3)、与物料接触之零件均采用不锈钢制造，无工艺死角，易清洗；

　　(4)、采用高速灌装阀，液位准确无液损，确保灌装工艺要求；

　　(5)、封盖头采用磁力恒扭矩装置，确保封盖质量，并且不会损坏瓶盖；

　　(6)、采用高效的理盖系统，具有完善的自控与保护装置；

　　(7)、设有完善的过载保护装置，能有效的保护设备及操作者的安全；

　　(8)、控制系统具有生产速度控制、缺盖检测、卡瓶自停及产量计数等功能；

　　(9)、主要电器元件采用日本三菱MITSUBISHI、SCHNEIDER等产品，气动元件采用中国台湾亚德克AIRTAC产品；

　　(10)、整机操作采用*的触摸屏控制，可实现人机对话操作

　　【苹果汁饮料制作工艺 PET塑料瓶 苹果饮料生产线自动化设备销售服务】

　　1.设备的安装调试：根据不同的消费设备委派有阅历.工程师担任安装调试，按合同恳求按期完成其工作，并验收合格进入正常消费。

　　2.售后效劳档案化：顾客所购的消费设备安装调试后，一切相关信息将进入专项档案效劳管理系统，运用运转情况会及时遭到我公司的关注，具有快捷及时的效劳及定期回访程序。

　　3.效劳时间承诺：消费设备抵达顾客厂房前请与售后效劳部预定调试人员抵达现场时间，根据恳求会按期抵达现场，设备运转中呈现紧急情况不能处置时，直接反响到售后效劳部，工作时间外请于合同当事人或营销担任人取得联络，当接到通知后12小时抵达现场。

　　4.技术培训：为保证顾客技术人员能够熟练控制设备的性能及操作颐养程序，除现场培训外，可向顾客提供到我公司内部接受专项技术的培训，根据理论需求将约请顾客到我公司饮料消费实验厂.厂接受培训。

　　5.零配件的供应：终年充足供应零配件，随时快速办理电话邮购业务，大修配件计划可上门效劳，为顾客俭省时间及费用。

　　6.定期巡回效劳：根据顾客满意度调查结果及顾客的不同恳求，按计划分期分批走访用户，随时处置顾客在消费中的问题，并经过总结持续改进，以抵达顾客满意。届时请顾客认真填写《顾客满意度调查表》及《用户效劳卡》。

　　7.承接设备的大.中.小修：公司承接大.中.小修理，修理用件以厂价10%优惠供应，大修30天，中修15天，小修3-7天完成。

　　8.信息效劳：为便当顾客更多的了解饮料市场展开及包装设备的展开趋向，我公司将及时向您通报新信息，定期向顾客邮寄我公司咨询杂志。

　　9.质量承诺：中意隆机械设备有限公司所提供的设备保证是全新.*可靠的，契合工艺恳求的产品，并自交货之日起保质一年（易损件不在三包范围之内）。