中小型整套蜂蜜设备自动化 中意隆 玻璃瓶蜂蜜酵素加工生产线
蜂蜜的功效与作用:
1.蜂蜜具有美容护肤的作用,新鲜蜂蜜凃在皮肤上,起到滋润和营养作用,使皮肤细腻光滑有弹性。2.蜂蜜具有抗菌消炎,促进组织再生,提高免疫力,促进消化,调节胃肠功能的作用。3.蜂蜜要用温水冲开,高温会破坏蜂蜜中的营养成分。
蜂蜜的加工工艺:
1.原料蜜验收。没有好的原蜜就不可能加工出的浓缩蜜。因此,必须对原料蜜的色泽、气味、水分含量、蜜种、值(鲜度指标)和采集时间的长短及有否农药残毒等逐一进行严格检测。一般淀粉值在8°以下,就不能用于浓缩加工,下降到接近于0°就不能收购。
2.选配。根据订货的要求将收购的蜂蜜拼配蜂蜜小样,根据小样的订货要求指标,再进行大量蜂蜜的加工生产。
3.融化。融化蜜的目的是通过加热以防止发酵和破坏晶体,延缓蜂蜜结晶。通常在60℃~65℃温度下加热30分钟 ,加热时应不时搅拌使蜂蜜受热均匀并加快融化。
4.过滤。加热后的蜂蜜温度保持在40℃左右,使蜂蜜成流动状态,以便能顺利通过多道过滤,去除杂质和少量的较大颗粒晶体。应尽量在密封装置中进行加压过滤,以缩短加热时间,减少风味损失。
5.真空浓缩。选择合适的真空浓缩设备,在真空度,温度40℃~50℃进行蒸发浓缩,对蜂蜜的色、香、味影响可以降低至最小程度。在浓缩时,应特别注意蜂蜜受热后芳香挥发性物质的回收。一般设置香味回收装置,将这些挥发性物质回收再溶入成品蜜中,以保持蜂蜜的香味。
6.冷却。将浓缩后的蜂蜜尽快降低温度,以避免较长时间保持在高温下存放而降低蜂蜜质量。为了加快冷却,能强制循环和搅拌冷却,以使产品保持良好的外观和内在质量。
7.检验和包装。浓缩蜂蜜过程应随机抽样检测,保持加工后的蜂蜜所含水分稳定在%~18%的范围内。包装规格可以有多种,一般可分大包装和小包装两类,大包装以大铁桶作容器盛装,铁桶内应涂有符合食品卫生要求的特殊涂料,以避免蜂蜜中所含的酸性物质腐蚀铁质造成污染。小包装主要是瓶装。灌装前容器应清洗干净并严格灭菌。
8.贮存。贮存仓库应单独隔开,并避免阳光直照和高温环境,要经常注意干燥通风和防止与有异味物质一同存放。
河南中意隆机械有限公司可承接的项目:
1.每小时2000瓶——36000瓶热灌装饮料全套生产线
2.每小时2000瓶——36000瓶矿泉水.纯净水生产线
3.每小时2000瓶——36000瓶含气饮料生产线
4.每小时100桶——1500桶,3加仑.5加仑桶装饮用水生产线
5.每小时2000罐——36000罐易拉罐饮料生产线(植物蛋白饮料.茶饮料.功能保健饮料.易拉罐啤酒生产线)
6.每小时2000-36000瓶乳品饮料生产线(牛奶生产线.酸奶生产线.鲜奶生产线.巴氏奶生产线)
7.每小时2000瓶——36000瓶碳酸饮料生产线(玻璃瓶碳酸饮料生产线.PET碳酸饮料生产线.易拉罐碳酸饮料生产线)
8.每小时2000瓶——36000瓶酒类生产线(啤酒生产线(玻璃瓶.易拉罐).白酒生产线.黄酒生产线.药酒生产线.葡萄酒生产线.保健酒生产线等)
9.各种水处理设备RO反渗透UF超滤设备
10.各种搅拌罐,冷热缸,夹层锅,发酵罐,调配罐,冲瓶灌装封口机,热收缩包装机,套标机,灭菌锅,灭菌机等各种饮料设备。
11.板式和管式UHT装置.CIP系统。
中意隆公司可以为您提供的售后服务:
1.设备的安装调试:根据不同的生产设备委派有经验、工程师负责安装调试,按合同要求按期完成其工作,并验收合格进入正常生产。
2.服务时间承诺:生产设备到达顾客厂房前请与售后服务部预约调试人员到达现场时间,根据要求会按期到达现场,设备运行中出现紧急情况不能处理时,直接反馈到售后服务部,工作时间外请于合同当事人或营销负责人取得联系,当接到通知后12小时到达现场。
3.零配件的供应:常年充足供应零配件,随时快速办理电话邮购业务,大修配件计划可,为顾客节省时间及费用。
4.质量承诺:河南中意隆机械设备有限责任公司所提供的设备保证是全新、*可靠的,符合工艺要求的产品,并自交货之日起保质一年(易损件不在三包范围之内)。
河南中意隆机械设备责任有限公司欢迎您到河南泌阳 工厂实地考察,合作共赢,与您做朋友。关于更多食品、饮料生产线解决方案技术方面的问题,请记住我们,河南中意隆机械。
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