微波膨化,膨化速度快,时间短,大幅度提高生产效率,几秒钟内可完成膨化.可连续性进行生产加工，猪皮膨化设备将为皮肚生产企业及皮肚小作坊提供全新的皮肚加工方法，为皮肚行业规范生产，安全生产提供技术保障。传统的皮肚生产都是以油炸为主，油炸工艺有一定的 性，生产环境恶劣，油炸的成本容易残留物料，并且耗油量大，后续生产还需去油，生产成本高。l微波猪皮膨化设备的原理微波膨化技术是通过电磁能的辐射传导,使水分子吸收微波能,产生分子剧烈振动,获得动能,物料内部气体温度积剧上升，内部蒸汽的形成速率高于蒸汽的迁移速率,使物料出现蒸气压梯度,当压力超过 结构的承受能力,就能通过这种压力使物料膨化。微波膨化技术是膨化技术发展的方向,加工过程中物料受热时间很短,克服了油炸膨化造成产品含油问题,微波膨化设备具有受热均匀、热效率高、产品质量好、易于控制、设备占地面积小及节能、环保等因此，微波膨化的前景非常广阔。微波猪皮膨化设备特点微波膨化技术是纯物理工艺法，具有 节能、环保等特点，其产品涨发性好、孔状均匀、色泽黄白，保存了原有营养成分，复水块，长泡不烂，无油脂，口感好。微波猪皮膨化新型工艺，非油炸，省人工，无油烟，清洁卫生，符合有机食品的理念，深受消费者认可，可以说这种技术是对传统油炸工艺的一种革命性的取代。