发酵罐的主要部件:
罐体主要用来培养发酵各种菌体,密封性要好(防止菌体被污染)
罐体当中有搅拌浆,用于发酵过程当中不停的搅拌
底部通气的Sparger,用来通入菌体生长所需要的空气或氧气
罐体的顶盘上有控制传感器,常用的有pH电极和DO电极,用来监测发酵过程中发酵液pH和DO的变化
控制器,用来显示和控制发酵条件等等.
发酵罐的使用方法和操作步骤:
1) 校正pH电极和溶氧电极。
2) 罐体 。根据需要将培养基配入罐体,按要求封好后将罐体放入大 锅 (115℃,30分钟)。
3) 待罐体冷却后,将其置于发酵台上,安装完好;打开冷却水,打开气泵电源,连接通气管道开始通气,调节进气旋钮使通气量适当;打开发酵罐电源,设置温度、pH、搅拌速度等, 640r/min下开机转动30min,设定溶氧电极为100。
4) 待温度稳定,各项参数都正确后,将预摇好的种子接入,开始发酵计时,并开始记录各种参数。
5) 发酵完毕后清洗罐体和电极,将电极插入有4M的三角瓶中待用。
6) 按要求填写登记本,由负责人签字。
所有评论仅代表网友意见,与本站立场无关。