豆奶管式杀菌机豆奶管式杀菌机是 于杀菌豆奶、保鲜奶等奶类流体物料,该设备也称超高温巴氏杀菌机。它的杀菌温度在120℃--125℃左右,隶属非无菌状态范畴, 己基本杀灭。可洁净灌装,能在‘79C冷藏条件下保存7--30天。是深受欢迎的杀菌设备,并在各个领域得到广泛应用。
管式杀菌机 全自动套管式杀菌机 全自动列管式杀菌机整台机组具有结构紧凑、 效果好、操作方便、
适应面广、造价低廉等特点。根据用户需要,可单独供应UHT 系统,包括套管式 机、预热罐、保温罐等,本系统具有均质机接口、防止乳石形成、予巴氏杀菌功能;也可提供整套机组,
包括UHT 系统和闪蒸脱气系统。
一、豆奶管式杀菌机加热方式
管式杀菌机的热能供应有电能、蒸汽和热水三种方式任选。热回收能力达到93%,是高节能的产品,总维护、保养、维修费用低。
二、豆奶管式杀菌机流程
管式 机设计为高精度的产品、水的温差控制。产品从平衡罐泵入,预热到均质温度,再预热到90--95℃进行乳蛋白质的稳定,然后超高温 ,ZUI后冷却到灌装温度。系统用热水预杀菌是在循环回路中,节省能源。管子的直径、形状〔平直或波纹的〕和管束的选择由产品的需要决定。每组换热器只需4个圆形垫圈(仅在介质端),每年只需检查一次。可以选择热灌装,如90℃。
【管式杀菌机特点】
1、粘度范围极大,使用环境PH值1~14,适于保鲜奶、巴氏奶、酸奶、花色奶、果汁、茶饮料、葡萄酒、冰淇淋、豆奶、乳饮料、长寿奶、果酱、酱制品等产品的无菌生产,经UHT杀菌系统处理后的产品在无菌
包装情况下,其品质或新鲜度能够在常温下保持3~6个月(不添加任何防腐剂),免除冷藏链;
2、设备全自动或半自动电脑控制,触摸液晶屏操作;
3、瞬时处理,保持产品的原有风味;
4、PID温控系统,杀菌温度在记录仪上实时连续记录;
5、产品热处理过程均匀,热回收率高达90%;
6、管内无任何接触点,无卫生死角,产品不会粘附管内,且波纹管在杀菌过程形成较高的湍流,
在物料流动过程中有自清洗效果,故不易形成管内结垢和污染;
7、较长的持续运行时间和较佳的CIP自清洗效果;
8、备件少,较低的运行成本;
9、易于安装,检查和拆卸,管道检修方便;
10、材质可靠,可承受较高的产品压力。
四、豆奶管式杀菌机技术参数
管式杀菌机 蛋白饮料管式超高温 机生奶列管式杀菌机
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