新型燃气自动控温千层蛋糕皮机是一种新型燃气加热的设备。该设备解决了燃气加热设备控温难的问题。当设备达到预设温度开始上浆生产，当生产后浆液会使烤轮降温， 当烤轮温度达不到预设温度时设备就会自动供气点火升温，当设备达到预设温度时会自动断气熄火。这就是燃气自动控温。这种新型燃气自动控温设备提温更快，燃气燃烧更更加节能，火苗声音要比老款的更小，操作更加简单真正的实现了自动点火一键控温。

设备简介：

包括主机箱、工作平台、烤轮、蛋浆输送系统和蛋皮出料输送系统。所述主机箱前端面靠近底部位置焊接有工作平台，在工作平台上方主机箱前端面位置安装有烤轮，所述蛋浆输送系统安装在烤轮与工作平台之间，所述蛋皮出料输送系统安装在工作平台右侧，在工作平台和主机箱底部分别安装有两组共计四组移动轮，在主机箱左侧壁上设有控制面板。在主机箱内部安装有用于安装烤轮的驱动电机，所述烤轮内壁安装有加热机构，热机构可采用燃气加热、电热板加热和电磁加热的方式。烤轮外壁可定制不同规格的模具，在烤轮右下侧通过连接轴安装于主机箱上面，轴上面安装有蛋皮刮刀，与烤轮无缝隙贴合，在主机箱后靠近底部位置设有浆泵观察口，方便随时观察浆泵运转情况。

全部采用食品级不锈钢浆桶、浆泵、上浆装置、离合器。变频调速、减速电机、低运转、静态醒面，对所加工的浆料反复揉搓，达到粘稠状、均匀化、不发热、不粘连、不破坏面筋。面浆时间可以自由设定，进入醒发，熟化过程，操作简单，安全，易懂。