酸奶机可以分为三大类：

一是全自动型，通电直接加热，没有控制电路，采用合适功率的加热组件来控制温度。

二是电子控制型，在机器中加入各种控制电路，比如温度和时间控制，来控制加热电路的通断。可以看出，两种酸奶机主要的区别就在于是否带有控制电路。

三是可制冷的酸奶机，采用半导体制冷，自动低温储存。

四是不插电的酸奶机，采用保温系统，用沸水提高温度在降温到酸奶的发酵温度。

很多人喜欢喝酸奶，可是不知道什么时候喝酸奶对身体，那究竟什么时候喝好呢？

酸奶机是给牛奶提供一个恒定温度的装置，温度35-45度之间，酸奶机怎么做酸奶？大家一起来看看吧。

把冷冻的酸奶发酵剂从冰箱拿出。用开水对酸奶机的容器进行杀菌消毒。在容器里倒入少量的纯牛奶，将酸奶发酵剂倒入容器，搅拌均匀。把剩余的纯牛奶倒入容器，搅拌均匀。把容器盖盖好，放入酸奶机本体内。插好插头，按照说明书设定时间。酸奶做好后，根据个人口味加入调味品。