加工工艺步骤:
1、加工时.将放在淡水中,清洗干净,浸泡一段时间后,洗刷去体表灰黑色的皮膜,剖腹去掉内脏,将尾盘卷起,将处理后的平铺在物料网格盘中,插入物料推车隔层,将装满新鲜的物料车推入烘干房,关闭烘干房密封门。
2、选用热泵型3P烘干除湿一体主机配置3.5米长2.2米宽2.2米高10公分的聚氨酯保温烘干房,烘干房内部可用面积为,2.5米长2米宽2米高空间,烘干房中间采用分风隔板,这样,风路会进行有规则的椭圆形循环,没有死角,烘干过程中物料的干燥比较均匀,内部空间可以放入4台物料车,每台物料车长0.8米宽1米高1.7米,每台物料车配有12个物料网格盘,网格盘围边高度3公分,网格盘需要采用不锈钢304材料制作,每盘装入新鲜10斤,每台车装入新鲜120斤,4台物料车共装入新鲜480斤,采用热风循环烘干除湿方式,温度控制在40度到55度之间,时间为20小时,分成3段,第1段40度,时间4小时,第2段温度48度,时间8小时,第3段温度55度,时间8小时,中间过程连续排湿,直到将的湿度干燥到10%以内,烘干过程完成。
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