八角调味机 全自动滚筒调味 不锈钢滚筒调味机
1、调味机结构:
该设备由支架、滚筒、滚筒传动系统、撒粉系统、撒粉传动系统、配电盘等主要部分组成
2、拌料机操作步骤CMGK111
(1)将设备接入电源,本设备采用220v电源输入,输出滚筒电机为:380v,,撒粉电动机为220v
(2)启动滚筒电机,滚筒将缓缓启动到正常转速。启动撒粉电机,撒粉装置开始工作。
(3)将需要搅拌调味的原料,从进料口端用输送机或人工缓缓的,连续不断的将原料送入调味机
(4)开启撒粉电动机,使调味料均匀的喷淋在滚筒内;
(5)检查各运转部位,确定正常运行后即可工作。
(6)转速太高,可将变频器旋钮向左旋转,转速可变慢,Z低不能低于Z高转速的70%
(7)物料在滚筒内向前运动太快,可降低滚筒斜度,太慢可升高滚筒斜度。
3、八角拌料机工作原理
物料落入滚筒内,被搅拌叶带动向上运动,由上方落下,与调味粉混合,工作过程中,撒粉箱内始终保持有调味料,发现调味料不足时要及时添加。
八角拌料机采用电机、减速机、皮带传动,使油炸的食品不破碎,自动搅拌、搅拌均匀、操作方便、产量高、不锈钢制作、滚桶的转速和倾斜度都可以调节、给粉量也可以控制、可以对任何食品进行调味、拌料、搅拌搀匀。根据油炸食品的形状特点设计制造而成。有圆盘型和八角形两种形式,是油炸食品调味、拌料的理想设备。
调味桶操作注意事项:
1、开机前应做详细检查,看其紧固部位有无松动现象。检查电源线是否破损。其
料桶内有无异物。检测使用电压是否达到要求。
2、将机器放平稳后开机。机器安全运转一分钟后,停机再投入所需混合调味的原料
3、工作一段时间后,视所需调味的物料搅拌均匀、达到要求后,将机器关闭。
推动机器后面的控制杆,将料筒向前扳倒,把物料倒出。
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