【性状】本品为白色或类白色有滑腻感的粉末或结晶性硬块，其剖面有微带光泽的细针状结晶；有类似油脂的微臭，无味。本品在氯仿或中易溶，在乙醇中溶解，在水中几乎不溶。凝点 本品的凝点（附录Ⅵ D）不低于54℃。碘值本品的碘值（附录Ⅶ H）不大于4 。酸值 本品的酸值（附录Ⅶ H）为203 ～210 。硬脂酸易与镁离子和钙离子反应生成和硬脂酸钙（白色沉淀）。
产品用途：
本品可作天然胶、合成胶及胶乳的硫化活性剂，亦用作塑料增塑剂和稳定剂的原料。某上用于配制软膏、栓剂等。此外，还可用于制造化妆品、蜡烛、防水剂、擦亮剂等。
主要用于生产硬脂酸盐：硬脂酸钠、、硬脂酸钙、硬脂酸铅、硬脂酸铝、硬脂酸镉、硬脂酸铁、硬脂酸钾。
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