食用菌培养基在微波的辐照杀菌下,在隧道内停留5-10进行杀菌。微波培养基杀菌设备能对食用菌培养基进行的杀菌,效率高,工艺一致性大大提高,可以实现机械化甚至自动化操作,具有很好的社会价值和经济价值,易于推广应用。微波培养基杀菌设备杀菌时间短,温度低,关键的是避免培养基中的糖类、蛋白质、琼脂等等会逐步分解,可导致培养基性能降低。微波杀菌与高温杀菌相比,有以下特点:①避免二次污染;②均匀杀菌;③时间短,升温快,保质期延长2-3倍。
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食用菌培养基在微波的辐照杀菌下,在隧道内停留5-10进行杀菌
食用菌培养基在微波的辐照杀菌下,在隧道内停留5-10进行杀菌。微波培养基杀菌设备能对食用菌培养基进行的杀菌,效率高,工艺一致性大大提高,可以实现机械化甚至自动化操作,具有很好的社会价值和经济价值,易于推广应用。微波培养基杀菌设备杀菌时间短,温度低,关键的是避免培养基中的糖类、蛋白质、琼脂等等会逐步分解,可导致培养基性能降低。微波杀菌与高温杀菌相比,有以下特点:①避免二次污染;②均匀杀菌;③时间短,升温快,保质期延长2-3倍。
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