产品信息：
中文名称：D-果糖
其他名称：果糖；左旋糖。
英文名称：Fructose
CAS：[57-48-7]；[7660-25-5]
分子式：C6H12O6；
分子量：
性状：由甜菜菊或蔗糖经酸解后分离而得的一种酮糖。白色 末型结晶。密度/cm3。熔点103105(分解)。 小中毒剂量(小鼠，皮下)5000mg/kg。1g溶于15ml乙醇。14ml甲醇，易溶于水、热丙酮，溶于吡啶，乙胺和甲胺，微溶于冷丙酮。
糖类中 甜的糖。存在于许多水果及蜂蜜中，亦是存在于牛与人精液中 的糖，以呋喃糖和吡喃糖两种形式存在，在20的水溶液中含20呋喃糖。用作生化试剂，患者食用及食品添加剂等的工业原料。它的甜度与蔗糖相当，但具有 蜂蜜香味和生产成本低等特点，已用于饮料和糖果糕点等食品工业。
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