生姜介绍：
我国生姜的栽培历史 我国自古栽培生姜，春秋孔子时期即已开始成为餐桌上的常客，可见其栽培历史悠久。另外，许多考古出土的文物也证明了我国种植生姜历史久远。如湖北江陵县战国墓葬中出土的姜块，表明在战国时代已开始使用生姜作为陪葬品了。广西贵港市罗泊湾墓葬(西汉初期)，也有出土的姜块。在许多古文献记载中也提到了生姜种植情况和其价值，如西汉司马迁所著的《史记》中，有“ 千畦姜非，此其人皆与千户侯等"的记载。此后，在《齐民要术》(北魏)、《梦粱录》(宋朝)以及王祯《农书》(元朝)等著作中，对生姜的栽培技术措施及售卖等方面，都有比较详细的记载。由此可见，随着社会的发展，生姜生产也在不断发展进步，到了元朝时期，生姜的种植水平有了很大的进步。
更多生姜小知识：
生姜的贮藏特性：
生姜喜欢温暖和潮湿,怕冷和热,只有在恒温库才能确保生姜的品质,生姜储存温度通常是保证在15℃左右,相对湿度65%,存储过程,生姜去皮的,皱巴巴的柔软,紫色的皮肤和发芽会导致质量下降。早期收获的生姜脆,容易剥落,进入生姜保鲜冷库后，保鲜冷库温度17℃左右为宜。
生姜保鲜冷库贮藏方法:
1、生姜长期保存应选用沙质土壤中生长的姜，姜表面光洁，贮藏前的生姜在霜前收获。贮藏的生姜要求不能带泥，带泥过湿的可稍加晾晒。
2、将采收后的生姜装入包装袋汇总，包装不易过大，防止挤压损伤。
3、生姜入保鲜冷库前需要在17℃左右的预冷间进行预冷。
4、生姜储存在保鲜冷库之前需要预冷，将预冷过后的的生姜存放在保鲜冷库中，进行长期保存
备注：商品具体价格请和客服联系。
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