生姜介绍：
生姜的起源
关于生姜的前世今生、起源问题，目前说法不一，主要有3种观点。
一是认为栽培姜起源于中国古代的黄河流城与长江流域之间的地区；
二是认为裁培姜起源于中国云贵及西部高原地区；
三是认为起源于印度和马来半岛。
许多考证表明，姜起源于中国古代的黄河流域与长江流域之间的地区，从历史资料看，有孔子“不撤姜食"的记载，即表明在孔子时代就有使用生姜的传统了。从气候条件看，古代的黄河流城是森林茂密的温暖地区，有丰富的亚热带植物资源。生姜它没有种子，主要靠根茎的无性繁殖进行扩紧，从这一层面上来说，目前的裁培种很有可能是原始的种经人们保护生存下来的。
更多生姜小知识：
防治生姜重茬病的方法
施肥
根据生姜的需肥特点施基肥，研究表明每生产1000公斤生姜需要氮公斤、磷公斤、钾公斤，确定氮、磷、钾的养分比例5：2：8。施肥后再进行翻耕整地，作好垅。
追肥
根据生姜各时期的生长情况，所用的施肥量也有所不同，可以追根小子微生物菌肥，为生姜补充微量元素和养分，让生姜更好的生长。
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