中文名称：对羟基
英文名称：Ethyl Hydroxybenzoate， Nipagin A，Ethylparaban
【别名】：，尼泊金乙酯，对羟基  
CAS：120-47-8
分子式：C9H10O3     
 分子量：166.18
    性状：无色细小晶体或白色结晶性粉末。无臭。初感无味，后有麻舌感。熔点116~118℃。微溶于水。易溶于乙醇、花生油。防腐力强。
溶解性:易溶于乙醇、和丙酮，微溶于水、氯仿、二硫化碳和石油醚 
用途:用作食品防腐剂，也用于制药、皮革等行业；对真菌的抑菌效果较强，但对细菌的抑菌效果较弱。用作抑菌防腐剂，广泛用于液体制剂及半固体制剂，也可用于食品及化妆品的防腐
。各国多使用其乙酯及丙酯，但日本常使其丁酯。因其难溶于水，故常将各酯类合用。
质量标准中国药典1990 
鉴别 + 
酸度（4%水溶液pH值）  4.0～7.0 
氯化物              ≤0.035% 
硫酸盐              ≤0.04% 
水杨酸               ≤0.1%
炽灼残渣             ≤0.1% 
含量                 ≥99.0%
药理作用：本品对真菌的抑菌效果较强，但对细菌的抑菌效果较弱。用作抑菌防腐剂，广泛用于液体制剂及半固体制剂，也可用于食品及化妆品的防腐。