香菇油炸机有电加热，气加热等多种方式，是一种无烟型，多功能，油水混合式油炸设备，该设备采用了油水混合油炸工艺，改变了传统油炸设备的结构，解决了传统式油炸锅的弊端，可同时炸制各种食物，互不串味，一机多用，该工艺采取从油层中部加热的方式，控制上下油层的温度，炸油的氧化程度，酸介质升高，在油炸过程中自动过滤残查，自动控温，从而延长炸油的使用寿命，油炸线利用网带进行传送。

香菇油炸机为不锈钢材质制作。网带根据客户可自己的需求随意调节速度。油炸线一般情况下分为油水混合型纯油型两种，该油炸线本着热效率高利用，节省能源的原则，为广大客户使用，该油炸线一般配备线使用。

连续油炸机通过加热系统把油加热，物料在上下网带中间随着输送带的输送从进料口到出料口的一个油炸过程，油炸过程中物料表面的渣会沉入底部水层， 延长油的使用寿命。

油炸机可选择配套设备，如漂烫机、脱油机、风干机、调味机、包装机等，杰尔古格可提供油炸食品生产线，提供整条食品加工解决方案，并提供安装服务和技术指导，具体详情欢迎咨询。

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