沙浴锅，又称恒温沙浴锅、数显恒温电沙浴，是一种以导热砂为传热介质，对实验样品进行均匀、稳定间接加热的实验室设备。其核心结构由不锈钢容器、电加热元件和传热砂三部分组成。工作时，电热管或电阻丝将热量传递给高纯度石英砂，再由砂层将热能均匀传导至埋入其中的烧瓶、试管等容器，实现对样品的温和恒温加热。
与水浴锅相比，沙浴锅的优势在于温度上限更高——水浴受限于100℃，而沙浴可轻松覆盖室温至300℃，部分高温型号甚至可达600℃，非常适合有机合成中的回流、蒸馏、缩合等需超过100℃的反应。同时，砂浴导热均匀、无明火，安全性优于酒精灯，尤其适用于易燃易爆溶剂环境。现代沙浴锅普遍配备PID智能温控系统与LED数显屏，控温精度可达±1℃，并内置超温报警功能，操作简便且可重复性强。
使用时需先在不锈钢锅内铺入适量细砂（厚度建议≥3cm），再将样品容器埋入砂中，接通220V电源后设定目标温度即可自动恒温。需特别注意：锅内不可直接注入液体加热，工作状态下表面温度可达300℃以上，必须专人看管，严禁徒手触摸。沙浴锅广泛应用于化学、生物、制药、环保、食品等领域的浓缩、干燥、蒸发及样品前处理，是实验室中的基础加热设备。
