是氨基酸系列中结构简单，人体非必需的一种氨基酸，在分子中同时具有酸性和碱性官能团，在水中可电离，具有很强的亲水性，属于极性氨基酸，溶于极性溶剂，而难溶于非极性溶剂，而且具有较高的沸点和熔点，通过水溶液酸碱性的调节可以使呈现不同的分子形态。

　　作为一种重要的精细化工中间体，其特殊性质，决定了其在农药、医药、食品、饲料剂及化妆品等行业的广泛应用。随着生产技术的不断革新，进一步促进了的应用向多元化发展，部分应用领域已发展成熟，如在医药、食品及饲料方面的应用。

　　的医药用途

　　可用作医学微生物和生物化学氨基酸代谢研究的用药。

　　用作缓冲剂\抗帕金森氏病药物L-多巴\6\以及等氨基酸的合成原料。

　　与合用，可减少其对胃的刺激。

　　作为生成非必需氨基酸的氮源，加入混合中。

　　清洁环保技术大力提倡

　　近几年来，国内外都在大力提倡和研究绿色化学，绿色化学又称清洁化学，其理想在于不再使用有毒有害物质，不再产生废物，不再处理废物，从源头上阻止污染。绿色化学要求利用“洁净技术”或“环境友好技术”，采用“绿色工艺”或“少废无废工艺”，既追求经济可行，也追求洁净安全，保护环境，充分利用资源。

　　绿色生产工艺包括节约原材料和能源、利用清洁能源，不用有害有毒原材料，在一切排放物和废物离开工艺之前降低其数量和毒性，现阶段的绿色生产主要为：减污、降耗、综合利用。因此，研究一种绿色方法生产具有明显的经济和社会效益。

　　北京膜分离设备分离纯化

　　膜分离纯化设备具有多方面的优势，它是纳米膜技术材料，选择性分离强，对杂质分离；可大大减少溶剂的消耗，降低防爆等级，提高生产安全；在常温下浓缩，不破坏热敏性成分，可脱盐降灰份，同时节能降耗;料液以独特的错流式运行方式，无须添加助滤剂，可解决污染堵塞难题等。

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