上海恒温箱在一定的温度，用以饲养或培养生物或生物的一部分(细胞等)的箱型器具。以前用于孵卵的恒温器，有的是通过热水加热(水温式)，但实验用的大部分为电热式，装有电热器和温度调节器，是一种外壁上装有绝热材料的箱子或柜橱。
原理:
关键的控制部分有三个:
1.温度探头
2.是制冷压缩机
3.热风机,有的用红外线加热,或是直接用电阻丝加热
温度探头的测量端伸在恒温箱内部的空气中，不能与物体或是箱避接触，实时监测箱内的温度，在控制面板上，可以设置恒温箱的恒温范围，即设置允许的温度上限和下限，当探头检测到温度低于下，开启热风机加热，温度开始回升，当探头检测到温度高于上，开启制冷压缩机制冷，温度下降，如此来回控制。
上海恒温箱结构:
1、外箱材质:均采用优质(t=1.2mm)A3钢板数控机床加工成型，外壳表面进行喷塑处理，更显光洁、美观。
2、内箱材质:采用进口高级不锈钢(SUS304)板。
3、保温材质:高密度玻璃纤维棉。
4、电路系统侧采用门式开启，方便维护和检修。
5、密封:门与箱体之间采用双层耐高温之高张性密封条以确保测试区的密闭。
6、门把手:采用无反作用门把手，操作更容易。
7、脚轮:机器底部采用高品质可固定式PU活动轮。
