炎炎夏季片冰机为超市保鲜送丝丝清凉

炎热夏季之际，国内各地的温度普遍都在28度以上，城镇居民的生鲜供应怎么保证，如何将蔬菜，鱼肉，水果等生鲜食品保鲜，将是各类生鲜超市面临的难题，小编也带着同样疑问，走访了位于郑州市花园路的丹尼斯百货超市生鲜供应掌柜，一探究竟。
郑州丹尼斯超市生鲜掌柜人群络绎不绝，顾客纷纷意中的生鲜产品，海鲜鱼肉，言谈甚欢。展柜旁除了有冰箱冷藏生鲜外，*大的布置就是整个长达5米，宽2米的片冰掌柜了，整个生鲜展台铺满片冰，鱼肉，海鲜，牛肉，羊肉，鸡腿等肉类，生鲜食品，玲琅满目，色相俱全，让小编看的喜欢。铺满整个生鲜展台的片冰呈鳞片形状，薄薄的，干爽疏松状，小编用手感受了，片冰温度在负6摄氏度左右了，难怪超市将这些生鲜制品果断展览在外面供客户挑选，原来这些片冰是超市保鲜的大功臣啊，高兴之余，小编赶紧去超市生鲜展柜负责人确认，负责人小刘告诉我们，这些片冰机在生鲜保鲜有巨大的，明显的优势，片冰厚度在0.8到3.0毫米之间，片冰形状并不规则，但丹尼斯使用的片冰机无尖锐菱角，不会刺伤冷冻物体，可进入生鲜之间的间隙，减少热交换，保持生鲜以冰的温度在展柜上展示，顾客在挑选生鲜产品时，因生鲜直接在片冰机上展示，看得见，摸得着，顿感丝丝清凉之意！
究竟是什么制冰设备生产这些神奇的片冰，小刘带着我们来到了超市后勤处，一台片冰机映入眼帘，正在制冰工作中，小刘来到片冰机前，操作控制面板，告诉小编说这台片冰机是超市保鲜，制作片冰的能手，这台丹尼斯百货采用的片冰机是产量高达1000公斤的片冰机，节能环保，操作简便，每天额定产冰量为1000公斤，能满足10平方米生鲜展柜制冰的需要，公司自2000年开始尝试使用片冰机来生产淡水片冰来确认生鲜保鲜了，现在已经在郑州地区，丹尼斯百货河南其它地级市的网店采用这种新型片冰机来生鲜保鲜，自从与郑州本地的片冰机生产厂家-华豫兄弟制冷设备有限公司采购的片冰机，工作稳定，制冰效果好，华豫兄弟片冰机厂家也不断派售后服务人民来做片冰机维护，丹尼斯百货超市就与华豫兄弟片冰机厂家达成片冰机供应协议，每年采购近50台产冰量在1000公斤上下的片冰机来制冰作业，保证超市在夏季高温天气的生鲜展柜保鲜。
听着小刘的讲解，小编也终于知道生鲜超市在蔬菜，食品等冰鲜供应的方法了，回到生鲜展柜，看着各种生鲜鱼肉在片冰上的保鲜效果，小编也不紧挑选了一个文昌鱼，回家尝尝鲜。