每天清洗20吨胡萝卜的产量，计划用水量50吨，实际用水35吨左右计算，所需设备及附属配套设施如下：
该项目需要储水池三个，用于轮流用水。个水池用于浸泡胡萝卜便于清洗干净，（经过输送带传送至高压喷淋环节把产品表面泥巴冲洗掉，然后经过毛辊清洗环节刷洗）用过的水也流入该池，利于节约用水；第二个水池储存清洗机溢出的水，沉淀后进入第三个水池，继续沉淀后送入清洗机发泡喷淋清洗。
工艺流程：水池浸泡 输送高压喷淋喷洗然后经毛棍刷洗 切片 强力气泡清洗 沥水
所用主要设备：
一、输送高压喷淋流水线机
外形尺寸：4500×900×1400
输送部分长度：2米
高压喷淋部分长度：2米
输送带网面宽度：1000mm
输送带功率：0.75KW
高压水泵功率：4KW
总耗电量：4.75KW
材质：304不锈钢
网丝：304不锈钢丝，直径1.2-1.5
板材厚度：2mm
架体：304不锈钢
无级调速
用途：从池中将产品提出，经高压喷淋后送入毛辊清洗，节约人工，提高效率。
二、毛辊清洗
型号 ：QXJ-1700-9
外形尺寸：2600×850×900mm
加工能力 ：1-2吨/小时
总电力 ：380V 2.2KW
用水量：0.5吨
配用水泵：0.75KW
配用水管：直径32mm
用水量：0.5吨/小时
三、切片机
外形尺寸：1200×700×1400
耗电量：3KW
材料：全不锈钢
产量：1T/h
四、强力气泡喷淋清洗机：
本机采用气泡翻滚、刷洗、喷淋技术，流水线中可根据用户各自不同的加工特点量身定制，满足工艺要求，限度的对胡萝卜进行清洗。运行速度无级可调，用户可根据不同的清洗内容任意设定；
主要参数：
外形尺寸：6000×1100×1400
总耗电量：6KW
气泵功率：4KW
水泵功率：0.75KW
输送电机功率：1.1KW
网带宽度：800mm
网带材料：全部304不锈钢
材料：全不锈钢
无级调速
产量：1.5T/h
用水量：2.5吨/小时
五、震动沥水机：本机能有效去除在清洗后产品上面所带大部分水分，方便后面工序的干燥，节约时间和能源
主要技术参数：
震动除水部分3.3米，采用连杆波动原理，筛网采用优质304不锈钢，网孔4mm，电器控制一套。
外形尺寸：6000×1000×650
震动功率：1.5KW
输送功率：1.1KW
风机功率：5KW
输送带宽度：800mm
无级调速
材质：全部304不锈钢
