内蒙巴彦淖尔好人品瓜子实业有限公司实例介绍：A、工艺流程瓜子筛选- 清洗-甩干- 微波焙炒-冷却-包装B、效果瓜子膨化率高达98%，且表面产生没有有似龟裂纹图案。营养成份（维生素、氨基酸、蛋白质等）损失少、香味浓厚，口感香脆。瓜子用不同工艺焙炒的比较加工设备---- 外观----- 口感铁锅----- 有焦痕、膨化率差----- 部分酥脆，差。大恒温干燥箱--- 无膨化，原色保持好---含在嘴里硬，在酥脆，味浓厚远红外烤箱----膨化好，存在焦痕现象------酥脆，香味浓厚微波设备----膨化率高、无焦痕、原色好---酥脆，香味浓厚从上的对比中可看出：用远红外箱炒瓜子都满足产品要求，瓜子酥脆爽口，香味浓厚，瓜子膨化率也高。质量明显高于其它方法，但在外观色泽上，微波加工的花生更能保持原色，其高等级的外观品质提高了产品档次，增强了市场竞争力。

微波干燥杀菌设备主要参数：

电源：三相五线380V±10%  50HZ±1%

微波输出频率：2450±50MHZ

微波输入视在功率：≤210KVA

微波输出功率：≥150KW

微波功率调节范围：0-150KW （ 可调）

测温范围，精度：0-300℃

环境温度：5-40℃

相对湿度：≦80%

预计脱水量：140-150KG/h

预计处理量：1.5-3l立方/h

进出口料高度：50mm（可按客户要求定做）

传送带宽度：1200mm（聚四氟网格带）

加四米长风冷却段

外形尺寸（长*宽*高）：约24650mm*2250mm*1700mm

微波源：210套

总功率是220千瓦/小时

传动速度：3-20米/分钟（可调）

微波泄漏：符合国家GB10436-89标准（我公司标准≦5MW/CM2）

符合GB-5226电气安全标准

符合国家GB16798-1997食品机械卫生安全指标