在说厨房静化器怎么选之前先说一下厨房静化器的工作原理:在风机的作用下油烟气混合污染物通过油烟净化器，油烟气在高压静电场的作用下，被电离、分解，吸附 、碳化，同时高压电场中产生的活性因子臭氧（O3），对烟气中的有毒成份和异味进行分解和除味。 

通过油烟净化器的净化处理，可使油烟的去除率达到90％以上，因此排放到室外的是相当清洁的空气。 

油烟净化器选型重要考虑指标:

一．排风位置：排放口一般有三种情况，排放口在楼顶、排放口在室外、排放口在室内等。

{C}1.{C}排放口在楼顶指排放口在楼顶周边没有更高层的住宅区。这种情况建议使用高空蜂窝型静电油烟净化器。高空蜂窝型静电油烟净化器价格比高空平板型静电油烟净化器高，使用的是蜂窝型高压电场，过滤效果达86%以上由于蜂窝型高压电场结核紧密，一般清洗方便不易损坏。而高空平板型静电油烟净化器有优点是结构简单，价格便宜维修便宜。过滤效果约80%左右。

{C}2.{C}排放口在室外指排放口在低层3层楼以下或周边有更高层的住宅区或马路面。这种情况就考虑使用低空蜂窝型静电油烟净化器，低空蜂窝型静电油烟净化器使用的是双层电场设计比高空蜂窝型静电油烟净化器电场更长，在体积不增加太多的情况下净化率达到96以上，肉眼很难看到黑烟。

{C}3.{C}排放口在室内指排放口大型商场内，比如常见超市熟食店，一般烟气就经过净化后就排放。要求净化过滤率达到99%。应对这种高要求的排放标准一般使用直排式净化器，比低空蜂窝型静电油烟净化器电场长达75CM 使用超高压放电，净化过滤率达到99%。可直接排放。直排式净化器采用分体式结核紧密净化过滤率高维护方便。

{C}二．{C}风量标准

   1.一般情况下按一个炉头2000风量/时 ，低空排放可考虑4000风量/时一个炉头。

三．其它总结

    选油烟净化器主要从两方面思考，首先要看一个单位的排风量风量，一般选用的净化器风量要等于或略高于风机风量，这样净化作用会更好，提供足够吸力。

从报价上思考，高空蜂窝型静电油烟净化器报价较低，但保护起来较费事，要定时清洁，否则会失效，低空蜂窝型静电油烟净化器净化功率较高，保护便利，但本钱也较高，一般用于中、高级规范餐饮或西餐，会所之类对油烟需求较高的厨房运用。

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