食品袋在我们的日常生活中，是很常见的，通常用来装食物，尤其是那种真空式的，若是出现破口的话，那么，里面的食品可能就会与空气中的氧气各种物质发生氧化，从而导致食物不能食用。那么，究竟是什么原因导致食品袋封口出现破袋的情况呢？
目前市场上食品的销量是非常大的，同时食品包装袋的需求量也是非常大的。食品包装袋是食品类封包装袋的一个大类，在行业当中应用相当广泛。常用的食品包装袋有直立袋型和三边封、背封袋等多种袋型，可以是充气的也可以是抽真空的。针对食品包装袋在封口的时候，封口处发生破裂的现象，以下便是详细的介绍：
1、生产过程中产生的各种隐患问题
若热封设备的参数设置不当，易导致热封口的热封质量较差，出现热封不良(即热封口不严密，易分离)或热封过度(即热封强度过大，出现热封口根部断裂)的现象，易引起热封口出现漏气、破裂。可通过密封性能(负压法)、热封强度进行验证。
2、包装材质的原因
食品包装袋所使用复合膜的剥离强度差，即复合膜中各单层膜之间的复合牢度差，容易发生复合膜分层现象，当热封口处的热封强度较高时，在包装内容物的冲击下或受外力挤压时，热封口处易发生复合膜分层，导致包装热封口附近发生漏气、破裂。可通过爆破压力(正压法)、剥离强度试验进行验证。
由于食品包装袋的特殊性，在食品包装袋的生产中，无论是工艺还是材料、材料的厚度还是热封的方法，都会是特殊处理的。在包装袋的成品检测中，我们通常会对材料的强度、密封性会有一个严格的检测环节，来确保食品包装袋具有良好的产品质量。
