数字旋光仪是一种用于测量物质旋光度的仪器，通过确定旋转强度，可以分析和确定物质的浓度，含量和纯度。广泛用于制糖，制药，石油，食品，化工等行业部门以及相关高等学校和科研机构，速来掌握一下它的常用操作方法。
1、将数字旋光仪的电源插头插入220V交流电源中，并可靠接地。
2、打开电源开关，然后打开钠灯，需要将其预热5分钟以使光线稳定；
3、打开电源开关（如果在打开光源开关后钠灯熄灭，请再次向上和向下旋转光源开关1至2次，以使钠灯在DC下点亮或熄灭，这是正常的）；
4、打开测量开关，数字管应有数字显示；
5、将装有蒸馏水或其他空白溶剂的试管放入样品室，盖好包装盒，并在数字稳定后按复位按钮。如果试管中有气泡，则气泡应首先浮在凸颈上。光滑表面两端的雾状水滴应用软布擦干。试管的螺母不能拧得太紧，以免影响读数，放置试管时应注意标记的位置和方向；
6、取出试管，将要测试的样品注入试管，以相同的位置和方向将其放入样品室，并盖好盒子，样品的旋光度将显示在仪器的数字显示窗口中。
7、一次按下重新测试按钮，重复读取几次，取平均值作为样品的测定结果。
8、如果样品超出测量范围，仪器将以±45的频率来回振荡。这时，取出试管，打开盒盖，按盒归零按钮，仪器将自动归零。位置;
9、使用数字旋光仪后，请依次关闭测量，光源和电源开关；
10、当钠灯无法在直流电源系统中工作时，也可以在钠灯的交流电源下对仪器进行测试，但是可能会稍微降低仪器的性能；
11、当小角度样品（放置的角度小于0.5°）时，指示可能会改变。此时，只要按下重新测试按钮，就会出现一个新号码。
