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骨素及骨素提取设备的应用

2023年05月07日 08:42:58      来源:杭州惠合机械设备有限公司 >> 进入该公司展台      阅读量:59

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骨素是指以动物骨的抽提物作为原料生产的一类天然食品的总称。1995年,国内从日本引进了首条以动物骨为原料,加工生产骨提取物的骨素提取设备,开创了我国骨提取物生产的先河。

由于骨素中除含有各种复杂的鲜味成分外, 还保留了畜禽肉中天然的香气成分并具有浓厚的口感, 所以可在肉制品加工、方便面(调味包)生产中广泛应用。

骨素提取设备生产车间图

骨素提取设备生产车间图

最近几年骨素这种天然调味料越来越多受到商家的喜爱,惠合机械也紧随市场的步伐,设计研发了全套骨素提取生产设备,其可用于连锁餐饮业、调味料厂家、保健食品企业、食品添加剂厂家等生产硫酸软骨末、鸡软骨素、猪骨素、牛羊软骨素等。

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