电磁加热炒锅可以替代普通电加热、燃气加热和蒸汽加热等目前使用的传统加热设备，还可以一机多用，加工一些较难加工的食品（如豆浆等），适用广泛，而且质量更好。本着"自主创新、未来"的企业精神，公司凭借的技术、严谨的态度和完善的服务，力争为广大新老客户提供更好的产品和更优质的服务。

电磁加热搅拌锅工作原理商用电磁设备加热工作原理电磁加热设备是采用磁场感应涡流加热原理，它利用电流通过线圈产生磁场，当磁场内之磁力通过含铁质锅底部时，即会产生无数之小涡流，使锅体本身自行高速发热，然后再加热于锅内食物。电磁加热搅拌锅产品优势，加热迅速，温度可调；锅内两个感温探头，分别测锅体温度和食品温度。

精确的微电脑自动温度控制和温度显示，自动设置，到时间或温度后自动报警，加工工艺易于控制，食品加工过程重复性好，质量更佳，更稳定；因为采用了行星式搅拌所以加工的食品不粘锅，不结成硬块或结焦；用油少、操作简单，炒制过程中残渣不易粘锅及便于清理。高效、节能，运行费用更低；5.安装、操作简单，占地面积小，减少配套成本；能显着改善工作环境和卫生状况。

使用寿命长；主要电气零部件均采用德国进口，内锅体采用不锈钢SUS304一次冲压成型的半球形胆，厚度5厘米。使用安全，电磁加热设备采用感应式加热、无明火、无爆炸、无火灾危险；多重自动保护功能，系统过温保护和锅体过温保护。绿色环保，使用电磁加热设备无废气、废渣和噪音污染，干净、便捷。