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食堂炒的菜生熟不一该怎么办

2023年01月01日 13:08:33      来源:成都搏萨机械制造有限公司 >> 进入该公司展台      阅读量:21

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液压升降全自动炒锅小的时候上学在学校里吃食堂,食堂里面的菜都是食堂师傅用大锅炒的大锅菜,菜炒出来不但炒的生熟不一,分量大了对食堂的师傅也是一份很大的体力活,现在我接触了食品机械行业以后,有很多客户都是学校的,学校给食堂师傅采办了全自动行星炒锅,360°翻炒均匀,不但高效率做出来的菜也更好吃啦。

液压升降全自动炒锅广泛应用于调理食品和日用化工、制药等行业的搅拌混合,以及制药,乳品,酒类等食品加工。炒锅主要由锅体、架体、搅拌系统、加热系统、调速传动装置、搅拌轴、锅体翻转系统等组成。搅拌方式采用特殊的倾斜式行星传动,使用的搅拌器与锅体达到充分的接触,实现传动公转与自转的不整数传动比,确保锅内无搅拌死角,物料搅拌均匀不粘锅。

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