自动化酸辣粉生产设备当属丽星

速食酸辣粉是以薯类、豆类淀粉经加工制成丝状干燥免煮粉丝饼，并配以调味包、酱包、脱水蔬菜包、香醋等而成的产品 。可在4到6分钟之内用热水泡熟食用。由于其快捷方便、非油炸、软弹爽滑、口味丰富等特点，被人们所喜爱 。

那么问题来了，酸辣粉是用什么设备做的呢？它的生产工艺是什么呢？在当今社会，食品是否吃的健康、吃的放心被国民所重视，所以生产酸辣粉的设备需无明矾使用、方可在这条道路上渐行渐远。

开封丽星方便即食粉丝生产设备，自动化运行，封闭式生产，无需明矾添加，实现PLC变频控制，是一套具备多种功能的设备。它生产出来的粉丝晶莹透亮、口感柔弹、干净卫生。酸辣粉机器设备能够加工的原料广泛，不同淀粉或交叉混合配料可以生产不同种类、不同档次、满足市场需求的方便速食粉丝。

酸辣粉机器设备的工艺流程为：预热→螺旋搅拌→真空上料→恒温储料（搅拌）→刮板下料成型→熟化（蒸汽蒸熟）→冷却→脱离→常温老化→低温老化（冷库）→竖切丝→定长横切→定量称重→装碗→自动压碗→连续性干燥→除潮→凉化→粉饼出机→包装。

即食粉丝生产线较传统手工的优势

1、自动化生产线的数控操作台一人值班即可完成过去7、8个人的工作量，节省人力成本；

2、整套设备不锈钢配置，干净卫生，易打理好保养，创造良好的卫生工作环境，保证成品质量；

3、封闭式的自动生产线设计，从淀粉入机到成品出厂包装避免了与外界的接触，干净卫生，提高了成品粉丝在市场上的竞争力；

4、铺浆工艺无需明矾添加、无开粉废水排放的生产理念，符合相关的标准，让国民吃的放心；

5、大规模生产提高产量，丽星日产2-10吨的即食粉丝生产线能较好的避免原材料的浪费，在保证粉条的质量品质的同时也要保证成品数量，成品率超过百分之九十五；

6、即食方便粉丝、酸辣粉等多样化的定型切割及包装技术工艺也为客户创造更多的利润空间，抢占更多的需方市场。

丽星人本着一切为客户的服务宗旨，改革创新、自力更生不断强化内功，做好客户的服务保障和技术支持，服务于社会。

丽星主营产品与售后服务

丽星是拥有几十余年淀粉深加工设备研发销售经验的厂家，我公司旗下的亿源食品全年使用自己的机械生产粉丝、粉条、粉皮、粉饼等系列产品，成品销往全国多地并受到广泛好评，对于市场需求和消费群体的喜好我们更有前瞻性。

酸辣粉设备、方便粉丝生产线、水晶粉丝生产线、大型粉皮加工设备均为开封丽星的主营产品，我公司的机械设备从生产至出厂全过程都经过技术人员认真把关并拥有一系列严格的检验标准。

公司售前、售中、售后服务系统贴心，可免费提供设备安装调试、办厂部分管理制度、技术工人代培训等项目服务，保修一年，设备终身与我公司同步升级，长期供应配件，确保用户无忧使用，为用户创造更高价值。