红薯淀粉生产工艺
把红薯进行深加工,将红薯提取淀粉,淀粉不仅仅可以制成粉条,粉丝,粉皮,方便碗装粉丝,还可以制糖和酿酒、制酒精以及药品、食品、化妆品等行业使用,现在国内市场也随着淀粉用途的不断拓展,用途也越来越广泛,用量也越来越大,这更使红薯淀粉生产的前景越来越广阔。
红薯提取淀粉机械化程度的高低直接影响了设备的价格,比较 常见的一种旋流式一种沉淀池式。具体的过程为
沉淀池工艺的制作流程: 清洗上料---粉碎打浆----浆渣分离---沉淀池沉淀---脱水—吊包沥干---自然晾晒
旋流器工艺流程:鲜薯(输送机)→清洗(清洗转笼)→粉碎(锤片式粉碎机)→浆渣分离(压力曲筛或离心筛、卧筛)→除砂(除砂器)→蛋白分离(分离机、旋流器)→脱水(离心机或真空过滤机)→烘干,整个从鲜红薯入机到干淀粉入机仅仅需要几十分钟。
机械化的程度是影响设备价格的主要因素。淀粉品质要求、产量、材质均对设备价格有影响。
淀粉加工机器提高了红薯利用价值
丽星红薯淀粉机器为了避免薯类资源的严重浪费,厂家技术人员精心设计,采用鼠笼进行鲜薯清洗,这样一来既有效保证了薯块不会破损,同时实现了淀粉不流失,细节造就品质,这一道工序解决了淀粉加工企业一直以来由于工艺落后造成资源严重浪费的状况,实现薯类资源的更好利用,也提高了红薯的利用价值。
红薯淀粉机器12道工艺分别是:鲜薯→提升(螺旋输送机)→清洗(清洗机)→粉碎(粉碎机)→一次过滤(螺旋浆渣分离机)→粉水→除砂(净化除砂器) →二次过滤(过细机)→一次沉淀→搅拌加酸浆→沉淀处理→脱水(三足脱水机)→烘干(气流烘干机)
淀粉设备加工成品质量高
现阶段淀粉机械化生产普及范围不广,很多淀粉加工厂依旧采用较为落后开放式的手工操作方法,或者采用半机械生产方式,由于生产技术水平不高,导致在生产过程中对薯块和淀粉的泥砂清洗不完善,再加上粉碎与分离间隔时间长,出现水质等杂质,以致淀粉出现“碜、黑、杂"的问题,出粉率低,同时淀粉品质差,严重影响销路。
为了更好的解决以上问题,也为了提高我国红薯、马铃薯等薯类资源,丽星厂家研制成功了了第三代6SF系列马铃薯淀粉设备,该设备自动化程度高,机械化水平高,从马铃薯清洗到淀粉出机实现生产,制成的淀粉质量高,可以达到食用级标准,为广大薯类淀粉厂带来不错的经济效益和可观的利润。开封丽星努力为用户提供更加满意的薯类深加工设备以及简单实用的一站式解决方案。丽星还坚持服务客户的原则,为广大用户提供多元化的服务,以满足用户需求实现其创业发展的目标。YL该文章来源于开封丽星公司,转载请注明出处: align="center">
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