开封市丽星机械设备有限公司主营：酸辣粉设备，粉条机，粉丝生产线，粉丝机，粉皮机，薯类淀粉设备

粉条是国民再熟悉不过的美食了，殊不知它的制作距今已经有近四百年的历史了，现代化科技的发展使得粉条的生产方式也变得越来越好，但近年来“毒粉条、假粉丝"的新闻铺天盖地，使得不少朋友对粉条诚惶诚恐，有些人则认为粉条筋道弹牙是因为加了凝胶。很多人没弄明白，从鲜薯到粉条出机，是需要两套性能不同的设备完成，这个淀粉提取的过程根据自动化的程度、淀粉品质、分为沉淀池工艺或者旋流器工艺。其实虽然有些不法商户为了一己私利，会在制粉过程中使用添加剂，但粉条制作是使用红薯或马铃薯淀粉深加工制成的，不需要使用添加剂。

开封丽星自动化粉条生产设备一站式服务，为你解决烦心事！这条生产线设备占地面积小，自带冷库和烘干室，摒弃了传统制粉需要广场晾晒、冻粉洗粉的繁杂步骤。自动化大型粉丝生产线厂房要求丽星大型粉丝机是根据淀粉的理化特性及淀粉分子的结构特点设计而成，从淀粉入机到成品粉丝出机，自动化运行，整个生产过程无需明矾添加，无开粉废水排放。我们还特别为它升级了蒸汽换热系统，制粉流程不需要添加明矾、无开粉废水排放，成品爽滑筋道，色泽均匀，条形如一。这套粉条加工机有一个特点就是能够生产不同种类的成品，你可以根据不同地域的消费群体进行定制生产，适用原料也比较广泛，大可不必担心会过时的问题。

你知道怎样辨别红薯粉条吗？

1. 首先是看颜色，红薯淀粉的纯净程度决定粉条的颜色，粉条颜色微黄和稍黑都属正常。红薯粉条机设备占地以及厂房布局，首先要投资者确定好自己从哪部分资源开始。如果颜色发白，则说明里面掺杂了其他物质，劣质的红薯粉，颜色看上去其实问题不大，但是透明度高，用手掰一下，不容易掰断，煮好久都不烂，用筷子挑起来也不断，吃到嘴里没有什么味道，只是呲溜就下肚了，真的一点都不好吃。

2.闻气味，好的红薯粉条是没有其他的异味的，而假的粉条因为添加了染色剂或者是墨水，有墨水味。纯红薯粉条无异味，水不变色；相反如果闻起来会有一股很浓厚的臭，粉条泡过之后有霉、酸等异味，口感有沙土存在，质量可能有问题。

3.还可以使用火机烧一烧，取一根粉条用打火机烧一下，如果粉条能开出谷花并且发出烧焦的香味，说明是真粉条，如果发出的烧焦味是发臭的而且有明火出现，说明粉条是掺假的建议大家就不要购买了。

4.看韧性，这个是很好分辨的，真红薯粉条的韧性其实是比较差的，通常都是一折就容易断的，而掺假的韧性非常好，那是因为假的红薯粉里多半掺了明胶的缘故，这样的假粉条价位很低，口感很差，较好的红薯粉条在煮熟后很软、筋道，吸水能力强，粗细可以涨到原来的2倍，次品则膨胀指数小，多数嚼不烂。购买粉丝机加工设备，首先是要看粉丝机加工设备厂家是否自产自销，如果是代理商，中间肯定会忽略好多细节，更至于后期的售后服务无法持续跟进。

铺浆式粉条加工设备

粉条是有着几百年历史的中国传统美食，红薯出粉做粉条的手艺在民间也是流传已久，中国各地均有各自的生产工艺，而传统的提粉打芡，加矾和面，沸水漏条，冷浴晾条的制作方法也是沿用至今，很多家庭作坊仍然使用。

铺浆式粉条制作加工设备，采用铺浆蒸熟直条切割工艺，无需明矾使用、无需另建冷库、无需开粉、无开粉废水排放、设备自带烘干不需晾晒场地，淀粉入机PLC控制，12道工序，截条出机，粉条直接达到包装要求。

漏瓢式的粉条生产工艺，漏瓢式的粉条生产工艺

淀粉→打糊→和面→抽气泡（推粉）→漏瓢成型→沸水煮粉→冷却捞粉→剪断上杆→冷却→冷冻→解冻→干燥→包装。

夹带成型，恒温、恒湿、低温、冷冻，不受季节气候的影响，可实现365天不间断流水线作业，克服了原有制作加工粉条方法的诸多弊端。还能生产直条粉丝粉条、保鲜粉丝粉条、盘粉方便粉丝等等，一套设备多种搭配多种功能。

铺浆式粉条加工制作工艺加工出来的粉条，外观归整，整齐划一、无并条粗细均匀、无开粉废水排放，铺浆蒸熟低温大风量干燥粉条耐煮颜色透亮，封闭生产粉条无杂质口感更好。

开封市丽星机械设备有限公司诚邀广大薯类淀粉深加工投资者，莅临丽星参观考察交流学习。丽星兄弟公司丽星亿源食品、丽星食品公司均使用丽星机械研发生产的水晶粉丝条生产线、方便即食粉丝加工设备、带烘干粉皮设备等生产运行多年。预约丽星机械可观摩设备运行现场，直观了解投资条件、基建要求、设备占地、厂房布局、机器运行、工艺流程、用人情况等等更多信息。

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