速食方便粉丝设备工艺流程

方便酸辣粉，懒人福音无辣不欢者的心头爱。嘬1口粉条，那酸，那辣，那爽·····因非油炸粉Q弹，口味又麻辣鲜香受到消费者的喜爱。

那么QQ酸辣粉桶装速食方便粉丝设备工艺详情是如何呢？

QQ酸辣粉使用速食方便粉丝设备生产而成，淀粉入机经过：预热→螺旋搅拌→真空上料→恒温储料（搅拌）→刮板下料成型→熟化（蒸汽蒸熟）→冷却→脱离→常温老化→低温老化（冷库）→竖切丝→→定长横切→周转筐储存→定量称重→装碗→自动成型→连续性干燥→除潮→凉化→成品包装。淀粉原料加工生产。

办酸辣粉厂需要什么设备呢？

酸辣粉的出现受到了广大消费者的喜爱，它不仅食用方便而且口味还比较。随着国民经济的日益发展和生活水平的逐步提高，快销产品的观念已经深入人心，之前的手工制作已经不能满足消费者的需求，机械化的使用已经普及。那投资创业者如果想办1个这样的加工厂，都需要什么设备呢？

生产酸辣粉需要1套自动化无矾添加方便粉丝设备。该设备根据淀粉的原理特性设计，采用新型铺浆切割工艺，生产出来的酸辣粉解决了市面上成品不易入味、口感差、色泽不均匀的难题。具体流程是：预热→搅拌→上料→储料→刮板下料成型→熟化→冷却→脱离→老化→竖切丝→横切→周转筐储存→定量称重→装碗-→自动成型→干燥→除潮→凉化→包装。

重庆酸辣粉加工设备

重庆酸辣粉因其口味、麻、辣、鲜、香、酸且油而不腻，软弹爽滑、没有明矾添加、无防腐剂非油炸，包装时尚又有品质、可爱又不失幽默，长期以来深受国民的热宠，属于大众休闲食品。卖场、街边店、美容院等娱乐场所，只要是流量大的地方，总会看到重庆酸辣粉的身影。

重庆方便即食酸辣粉的粉饼机器设备工艺流程：预热→淀粉搅拌→真空上料→恒温储料（搅拌）→刮板下料成型→熟化（蒸汽蒸熟）→冷却→脱离→常温老化→低温老化（冷库）→竖切丝→定长横切→定量称重→装碗→自动压碗→连续性干燥→除潮→凉化→粉饼出机→包装。