文轩烧酒设备 立式不锈钢发酵罐 轨道拌曲打茬机

酿酒方面是该重视酿酒工艺还是重视酿酒设备呢？一提酿酒设备可能大家不是很明白，但是换个方式就理解明白了，我们把酿酒设备比作做饭用的锅就简单明了了。

文轩酿酒设备按照酒类别可分为白酒设备、啤酒设备、葡萄酒设备、黄酒设备等几种。　　

酿酒设备按照酿酒原理可分为发酵设备、酿造设备和蒸馏设备以及后期包装的灌装设备。　　

酿酒设备按照材质可分为木质酿酒设备、砖混酿酒设备、不锈钢酿酒设备、铝质酿酒设备、锡质酿酒设备等几种

白酒中，粮食酒属于质量较高口感较高的品种，备受人们喜欢，一般为55～60度。根据所用糖化、发酵菌种和酿造工艺的不同，

它可分为大曲酒、小曲酒、麸曲酒三大类。

传统白酒酿造技能工艺流程总的来说，便是材料，浸泡，初蒸，焖粮，复蒸，摊粮，加曲，装箱配菌，配糟，发酵，蒸馏，工艺是比较繁琐，可是只要技能掌握到位，出来的成品酒是现在市面上适当受欢迎的，而且具有适当的贮藏价值。而文轩推出的酿酒设备，经百年悉心研发，匠心之作，帮助您更简略更轻松的酿出好酒。