（NaNO₂），是亚硝酸根离子与钠离子化合生成的无机盐。易潮解，易溶于水和液氨，
其水溶液呈碱性，微溶于乙醇、甲醇、等有机溶剂。有咸味，有时被用来制造假食盐。白色
至浅黄色粒状、棒状或粉末。有吸湿性。
白色至浅黄色粒状、棒状或粉末。有吸湿性。溶于份冷水、份沸水，微溶于乙醇。相对密度。
熔点271℃。
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（NaNO₂），是亚硝酸根离子与钠离子化合生成的无机盐
（NaNO₂），是亚硝酸根离子与钠离子化合生成的无机盐。易潮解，易溶于水和液氨，
其水溶液呈碱性，微溶于乙醇、甲醇、等有机溶剂。有咸味，有时被用来制造假食盐。白色
至浅黄色粒状、棒状或粉末。有吸湿性。
白色至浅黄色粒状、棒状或粉末。有吸湿性。溶于份冷水、份沸水，微溶于乙醇。相对密度。
熔点271℃。
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