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双头面筋仪可同时做两个样品,对检测多个样品来说节约了时间。WA.151-LYMJ-2型面筋测定仪测定小麦面粉和 全麦粉中湿面筋和干面筋的含量、面筋持水率,面筋指数。湿面筋和干面筋的含量、面筋持水率、面筋 指数可决定小麦、面粉的用途,其中面筋持水率又是判断小麦是否陈化的重要指标。测定快速简便(一个 样品测定只需8-12分钟) |
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双头面筋仪可同时做两个样品,对检测多个样品来说节约了时间。WA.151-LYMJ-2型面筋测定仪测定小麦面粉和 全麦粉中湿面筋和干面筋的含量、面筋持水率,面筋指数。湿面筋和干面筋的含量、面筋持水率、面筋 指数可决定小麦、面粉的用途,其中面筋持水率又是判断小麦是否陈化的重要指标。测定快速简便(一个 样品测定只需8-12分钟) |
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