汽车起重机三维仿真操作的训练教程包括以下十项内容：

1、绕杆：操作吊钩，按照提示线路完成绕杆操作，过程中吊钩不要触碰定点杆。

2、吊物避让：操作吊钩吊起箱子，按照提示线路完成绕杆避让操作，过程中箱子不要触碰定点杆。

3、货物装载：操作吊钩吊起箱子，然后将箱子放到平板车上。

4、标准手势识别：根据人物的手势提示，操作吊车完成相应的动作。

5、起吊重物：操作吊钩吊起场景中绿色提示框内的水泥板，放到平板车上红色提示框的位置。

6、开动吊车：操作方向盘和油门开动吊车到红色停车位置。移动汽车吊带方向盘。

7、找人工手动找平，平作业：根据提示盘操作调平装置即调节支撑柱使吊车平衡，让学员熟悉起作前准备工作。

8、吊物定点停放：操作吊钩吊起场景中绿色提示框内的箱子，放到相应的红色提示框的位置。

9、击落木块：操作吊钩，击落顶点杆上的木块。过程中不要触碰定点杆。

10、综合场地考核：1、操作吊钩，按照提示线路完成绕杆操作，过程中吊钩不要触碰定点杆；2、绕杆完成后，操作吊钩吊起场景中绿色提示框内的水泥板，放到平板车上红色提示框的位置。