凉皮是我们北方的主要食品，用面粉为原材料加工出来的凉皮，因其有爽滑韧等优点，且其吃法、味料也可多元化，口味也就风格各异，而深受广大北方人的喜爱。但很多地方的凉皮还是靠人工生产，既费劳动力，又不节省，生产出来的凉皮也没凉皮机生产出来的质量好凉皮机采用不锈钢材质，机器结构紧凑、节约人力，节源能源，方便卫生，产品薄厚均匀、劲道爽滑。
本机一机多用，凉皮，米粉，河粉，面皮，米皮，擀面皮，碗托等，通过换模具可以做圆条，方条，扁条，等各种凉皮制作，机器采用单项加热，升温块，消耗低，安全节能，采用微电脑自动控温，操作简单方便，自熟快，产量高，出来的凉皮输送带自动折叠，省事省力。
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