大型食堂用夹层锅 可倾式搅拌夹层锅
大型食堂用夹层锅 可倾式搅拌夹层锅分类:
1.固定式主要由锅体和撑脚组成
2.可倾式主要由锅体和可倾架组成
3.搅拌式主要由锅体和搅拌装置组成
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本锅内层锅体(内锅)采用耐酸耐热的奥氏型不锈钢制造,外型美观、安装容易、操作方便、可靠。产品锅体为一次冲压成型的半球形不锈钢锅体,采用蒸汽、液化气、电等加热形式,搅拌方式采用倾斜式传动,使用的行星式搅拌器与锅体充分接触,实现传动公转与自转的不整数传动比,使锅内无搅拌死角。使用的传动与密封结构,使传动部分与锅内洁净、卫生。采用变频调速动力,运行更平稳。另本机采用液压升降,翻锅运料,免拆装搅拌器,节省人力,降低劳动强度,是性能优良的食品加工设备。
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