设备介绍：
低温高湿解冻机是采用低温加湿方式,让高湿度的空气在低温环境下循环,使解冻室内形成高湿度的空气流,加速解冻。

设备特点：
1.解冻品质高，解冻过程中冻品表面温度差始终保持在小的范围内，结合科学合理的布风装置，确保冻品表面解冻均匀，保持食品的新鲜状态
2.产品的失重率低，冻品解冻过程始终在低温高湿环境中进行，这样解冻的食品汁液流失率低，保持了食品原有的色泽风味，减少营养成分的损失，降低失重率，为客户赢得利润
3.操作简单，适应性强，采用触屏操作，全程PLC全自动电脑控制，可根据不同冻品设定不同解冻程序，解冻与冷藏工艺结合在一起，解冻程序停止后自动转为冷藏保鲜状态
4.成熟的加湿装置，解决了较低的环境温度下加湿难的问题。利用高压喷雾装置强制加湿低温空气，实际测定整个解冻过程平均相对湿度达到百分之94以上。