一体式蒸柜是冷冻食品行业的一种特殊烹饪设备。 电蒸锅用于蒸煮食物。 一体式蒸柜广泛用于蒸饭，蒸汤，蒸蔬菜，蒸海鲜，炖菜，小吃等。

产品应用：

蒸柜系列适用于宾馆、饭店、学校、机关、企业食堂，馒头、包子加工厂，早餐工程店蒸面点，如包子、馒头等。

蒸笼规格可根据加工食品的产量进行选择。

1.制造符合“ HACCP"标准：结构由304不锈钢制成，坚固耐用，无卫生死角。柜体设计 ，蒸汽柜由内壳，隔热层和外护板组成。

2.良好的密封和保温效果：在烹饪过程中，产生的水滴极少，并且面条点的生产质量得到很好的保证，并且与外界隔离。没有回油口，但可以排空和排气。

3.不需要人身安全和卫生：使用脚踏升降梯，可以使用蒸笼进出蒸柜，以免人工操作造成交叉感染。机柜顶部安装了独立的抽气系统，以防止冷凝和烧伤。

4.由PLC系统或数字显示控制器控制：生产过程中的所有参数均可实时记录，以确保原始数据的真实性和可靠性。系统运行稳定，功耗低，维护方便。