油糠其实就是米糠，但因为米糠出油率高，所以我国北方普遍把米糠称为“油糠"。
油糠是稻谷加工后的产物，不是外层的糠，也不是里层的米，就是谷粒的中间部分，蛋白质含量很
高，在没被压榨出糠油时才叫油糠，有一股很单纯的粮食香味，是一种喂家禽，家畜和鱼的好原料。
中文名 油糠
水 分 ≤12%
出油率 ≤15%
蛋 白 ≥11%
灰 分 ≤7%
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油糠其实就是米糠，但因为米糠出油率高，所以我国北方普遍把米糠称为“油糠"
油糠其实就是米糠，但因为米糠出油率高，所以我国北方普遍把米糠称为“油糠"。
油糠是稻谷加工后的产物，不是外层的糠，也不是里层的米，就是谷粒的中间部分，蛋白质含量很
高，在没被压榨出糠油时才叫油糠，有一股很单纯的粮食香味，是一种喂家禽，家畜和鱼的好原料。
中文名 油糠
水 分 ≤12%
出油率 ≤15%
蛋 白 ≥11%
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