供应陕西冻肉切块机冻肉分割机 冻肉切割破碎设备
冻肉切块机为DQK-2000高效型,是诸城市金博威食品机械生产的肉类加工设备之一。它是原料的前期加工设备之一,令外还有冻肉绞肉机,冻肉切片机都是。该机可直接切割-18至-12的冻肉,不但有效的节省了缓化时间,更有效地避免了肉在缓化过程中的氧化和营养成分的流失,以及缓化中的二次污染,为肉制品加工过程提供了极大的方便。
冻肉切块机在生产过程中,合理设计,严格选材,关键零件采用*设备加工中心制造,确保了设备质量优秀,切刀采用优质合金制造,具有很好的切割效果。整机使用性能可靠,生产效率高,外型美观,是您理想的选择。
适应范围及用途:切割-18至-12的冻肉,可以切割鸡肉,猪肉,鱼肉,羊肉,牛肉等等。
本机可直接将冻肉盘切成为5*18厘米的肉块,最小切成4*5厘米的肉块。切刀用优质合金钢材料加工并经防腐处理。主要部件均采用优质304不锈钢材料制造,防腐蚀性能好,表面经特殊处理,易清洗,美观大方,耐腐蚀经久耐用,是肉类加工的理想设备。
设备技术参数:
(1)输出功率7.5KW
(2)电压380V
(3)电机转速n=1000转/分
(4)刀架往复次数41次/分钟
(5)横刀行程220mm
(6)料道宽度460mm
(7)生产量4-6吨/小时
(8)外形尺寸1500mm╳720 mm╳1400 mm
(9)工作台面高1100 mm
机器启动运行后,方可将待切冻肉推入料道。
注意:严禁机器未运转时将肉放入料道,防止肉块碰撞刀。
具体操作及原理:按启动开关,设备运行,刀架带动切刀沿导柱上下往复运动,将冻肉切成50mm╳100mm肉块。将标准冻肉放置工作台面,用后面的肉块推前面的肉块进入料道,肉块进入料道后在自重和斜道坡度双重作用下自动向切刀滑进,切刀切割成块又自由落体到料车内;如此连续往复,冻肉则不断切好成50(mm)╳100(mm)肉块。
具体操作及原理:按启动开关,设备运行,刀架带动切刀沿导柱上下往复运动,将冻肉切成50mm╳100mm肉块。将标准冻肉放置工作台面,用后面的肉块推前面的肉块进入料道,肉块进入料道后在自重和斜道坡度双重作用下自动向切刀滑进,切刀切割成块又自由落体到料车内;如此连续往复,冻肉则不断切好成50(mm)╳100(mm)肉块。
特别注意:每天工作完毕后,要检查各紧固螺钉特别是横刀及摇臂横梁紧固螺钉必须保证紧固,第二天工作前要用油石背磨竖切刀,以保证切刀锋利。
我公司生产的肉类加工设备主要是为了肠类,肉丸类以及火锅料等用户服务。除了前期原料加工设备之外,还有变频斩拌机,真空拌馅机,烟熏炉,真空包装机,扎线机,,肉丸机,水煮线,油炸线,摊晾线等。
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