千页豆腐成套设备工艺配方 千页豆腐成型盘 盘子 抹盘 尺寸定制诸城市金博威食品机械有限公司。我公司为朋友们提供专业的技术服务(技术人员负责根据用户的要求,手把手指导产品制作,包教包会,终生免费调整配方),生产高配置的成套设备(设备配置高,主要的零部件均来自国内外的,能够有效地降低设备的故障发生率,延长设备的使用寿命;完善设备的细节,让用户操作方便,省人工,降低劳动强度)。
说起千页豆腐,大家都不陌生了。但它不是家常豆腐,也没有那么复杂的工艺。它不需要泡豆,洗豆,磨浆。但它需要使用正规的配方和工艺流程来做。主要原料是大豆分离蛋白,木薯变性淀粉及几种其它的辅料加工而成。
想买千页豆腐成型盘的用户,也欢迎来金博威看看。我公司生产的成型盘,主要是根据用户要求定制尺寸;如果您没有做过,可以使用我公司的标准尺寸;如果您做着了,就使用您的内径长宽高来做。
诸城市金博威食品机械千页豆腐成套设备中的成型盘优势:
1、材质:不锈钢SUS304材质制成,不生锈;
2、板材厚度:1-1.5mm;
3、四角:直角设计,后期切割无下脚料;
4、四边:翻边压平,美观实用不变形;
5、可涂美国杜邦特氟龙不沾材料,脱盘容易;颜色:黑色;
诸城市金博威食品机械架子车优势:
1、方管:材质为不锈钢SUS304材质,不生锈;厚度:1.2-3mm;
2、托板:材质为不锈钢SUS304材质,不生锈;厚度:1-1.5mm;
3、两边封住,一端是活动门,防止物料掉落造成浪费;
4、尺寸根据用户成型盘来定制;
5、可做单车,双车并联车,网盘车,挂肠杆车等;
6、万向轮:支架为不锈钢SUS304材质;
7、尼龙轮:为耐高温,防滑,,耐磨轮;
8、中间套管:不锈钢SUS304材质的工业圆管,车床加工而成,不生锈,结实耐用;
9、螺丝杆:不锈钢SUS304材质,螺姆:自锁型;
10、丝杠:不锈钢SUS304材质,不生锈;
诸城市金博威食品机械单门双车千页豆腐、鱼豆腐蒸箱优势如下:
1、型号:单门双车,内胆外胆为不锈钢304材质制成,不生锈,实厚1.2mm,底部为防变形加厚为3mm;
2、整体发泡,保温性能好;
3、带有时间,温度控制,并可一次设置多个时间段;电器元件为法国施耐德品牌,质量好。
4、设有自动报警功能,设置的工作段结束后自动报警,操作方便,不用人工去看时间、看温度、等待蒸煮等;5、内部设有管道,管道全部打孔,箱内受热均匀,利于蒸煮;
6、用途:可蒸煮千页豆腐、鱼豆腐,两种产品通用的前提为成型盘大小一致,高度可不一致;
7、蒸车:尺寸根据成型盘的尺寸定制,用38*38的方管制成,托板为1-2mm厚;箱内2辆蒸车赠送;
8、产量:30盘/车,可放2车。一次蒸制400-600kg左右。
9、配带全部管道,直接接到锅炉上就可使用。
10、角座阀:出口用青岛海菲乐品牌;
11、电磁阀:出口用中国台湾亚德克品牌;
诸城市金博威食品机械125型变频斩拌机的具体配置及优势:
1、电机:国标开元铜线变频电机;性能稳定;
2、型号:125型变频,一次装料:90-100kg;
3、刀转速可达到4500转,乳化效果好;
4、刀具:天津定制;材质为:4le13。
5、整机包括斩拌锅:材质为304,不生锈。豆乳制品腐蚀性大,材质很重要;
6、轴承:瑞典SKF轴承;
7、皮带轮:转速平稳,打过动平衡;
8、出料系统:与肉类斩拌机的出料不同,所斩的物料不同,千页豆腐比较浓稠,用肉类斩拌机不能做到出料;
9、变频器与电器元件外置:更好的防水防潮防震,减少设备的故障发生率,方便用户操作、定期检修、维护设备;
10、电器元件:法国施耐德品牌;
11、总功率:主电机+锅电机+出料电机:22KW,电源电压:380V,外形尺寸:2000*1300*1400mm。
12、底脚:采有超大防滑底脚,平加高速运转时的平稳;
13、刀轴部分增加了两处档料系统,使斩拌机的后面与测面不漏料;清理卫生方便,也不造成浪费;
14、锅盖左边增加了两处档料板,使物料在斩拌时自动往中间聚拢,操作方便;
15、斩拌刀与厂家特殊定制,包括弧度、形状、六方等,具备更好的乳化性能;
16、连接管:主机与电控箱部分的连接管,采用了不锈钢316材质,属于海上专用的耐腐蚀材料,品质好;
17、斩拌刀与锅之间的间隙小于1.5mm;
18、刀轴部分设计精密,六层防水,保护轴承;
19、设备的板材厚度:架体:国标槽钢,宽度80,厚度:5mm;外包架体不锈钢304材质2mm厚,斩拌锅盖3mm厚,刀轴座罩:2mm厚,出料器连接管:工业管3mm厚;
20、锅盖添加放水阀门一只,操作方便;
21、电器部分,原来的部分正泰电器全部更换为法国施耐德品牌;
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