千叶豆腐设备价格 诸城千页豆腐斩拌机厂家 变频斩拌机金博威食品机械。

诸城市金博威食品机械有限公司

主要生产：千页豆腐、鱼豆腐成套加工设备、免费提供技术工艺配方，上门教授，终生服务。

服务150、5444、8858

千页豆腐

千页豆腐是素食新产品，由中国台湾引进过来，广泛流行于大陆的沿海城市及北方地方。它采用中国台湾的豆腐制作工艺，以大豆分离蛋白及木薯变性淀粉为主要原料精制而成，是一种富含蛋白质的新世纪美食，它不仅保持了豆腐原本的细嫩，更具备的Q劲和爽脆，还具有的汤汁吸收能力，配合现化厨艺，可以做出高品质的新时尚美味佳肴来。它可以煎、煮、炒、炸、蒸、卤、火锅等。原料简单，摆盘精致，很显档次。豆腐吃起来又烫又滑，口感鲜美。

设备简介

一、千页豆腐斩拌机：

（1）设备说明：

斩拌机为一个统称，根据制做的产品不同，可分为肉类斩拌机、千页豆腐斩拌机、鱼豆腐斩拌机。斩拌机在斩拌肉类时对刀转速的要求不需要酞高，能达到3000-3600转就可以，所以常规的20型、40型、80型双速（低速1500转，高速3000转）都可以使用；而千页豆腐在生产的过程中对斩拌机的刀转速要求特别高，能够达到4500转，所以常规的肉类斩拌机根据无法生产千页豆腐。所以要想生产气泡小且少所用的斩拌机必须使用80型及以上的变频4500转斩拌机来使用。

（2）设备图片：

20型斩拌机图片：（可制做肉丸，烤肠，鱼豆腐，但不建议制做千页豆腐）

技术参数：

型号：20L 一次装料10公斤左右 功率：2.75KW 转速：1500/2960（可变频调速）

40型斩拌机图片：（可制做肉丸，烤肠，鱼豆腐，但不建议制做千页豆腐）
技术参数：

型号：40L 一次装料25公斤左右 功率：4.75KW 转速：1500/2960（可变频调速）

80型变频斩拌机图片：

技术参数：

型号：80L 一次装料60公斤左右 功率：13.95KW 转速：变频4500

125型变频斩拌机图片：

技术参数：

型号：125L 一次装料90-100公斤左右 功率：22.05KW 转速：变频4500转

二、千页豆腐成型盘

（1）设备说明

千页豆腐成型盘，与鱼豆腐成型盘不通用，因为高度不同。可与蒸车，蒸箱一起配套蒸煮千页豆腐及鱼豆腐。采用优质不锈钢SUS304材质制成，不生锈，符合食品卫生要求，实际厚度为1mm。四边翻边采用机器压平，美观，使用方便；四角采用直角设计，目的与后期的切割设备相符，保证切割无废料；设备的优势及特点如下：

1、以优质不锈钢SUS304材质制成，不生锈，美观，易清洗；

2、采用直角设计，与切割设备中的切割模具相符，切割无废料；

3、具体尺寸根据用户要求定制，配合蒸车，蒸箱一起蒸煮千页豆腐及鱼豆腐。

（2）设备图片

三、千页豆腐蒸箱

（1）设备说明：
蒸箱，用于千页豆腐成型用，也可以生产鱼豆腐，可配合成型盘，架子车一起蒸煮千页豆腐、鱼豆腐。

根据不同用户的需要，尺寸可以根据用户要求或蒸车尺寸来定制，内胆外胆均采用优质不锈钢SUS304材质制作，保证不生锈，板材实厚1mm以上，底部加固为不锈钢板3mm厚，结实耐用。

1、不锈钢SUS304材质制作，内胆外胆均使用1mm以上的不锈钢板制成，美观，易清洗；

２、采用整体发泡技术，保温性能好，属节能型；

３、采用时间，温度控制功能，可一次设置多个时间段；

４、设有自动报警功能，设置的时间到自动报警，方便操作省人工；

5、购买我公司蒸箱，免费赠送箱内蒸车使用，成型盘成本价格供应。

6、每辆蒸车15层设计，每层可放2个盘子，共计每辆蒸车可放30个盘子。

（2）设备图片：

单门单车蒸箱图片：

设备参数：本机是定制设备，可根据用户的成型盘来定制，根据产量来定制具体型号。

单门双车蒸箱图片：

备注：我公司并为用户定制全自动PLC电脑触摸屏蒸煮烘干炉，型号分为：250型，500型，1000型等，也赠送炉内蒸车使用。每辆蒸车15层设计，每层放4个盘子，每辆蒸车共放60个盘子。500型全自动蒸煮炉图片如下：

四、千页豆腐切块机

（1）设备说明：

豆腐切片切块机，又名切丁机，切条机，切块机，切片机等，可以切割成丁，条，片，块，三角形，菱形等多样化，深受用户好评。我公司生产的豆腐切片切块机刀片与刀具厂合作，特殊定制，保证千页豆腐，鱼豆腐的切割效果好，光滑平整无毛刺，是市场上切割效果好，效率高，花式的千页豆腐，鱼豆腐切割专家，切割尺寸可以根据用户要求或成型盘的尺寸来定制，操作方便。

1.豆腐切片切块机刀片特殊定制，保证切割后的千叶豆腐，鱼豆腐光滑平整无毛刺，切割尺寸根据用户要求定制。

2.模具可自由拆卸，自由更换，可一机生产多种产品，多种规格。

3.采用超大气缸，动力强劲，不受阻。

4.整机全部采用优质不锈钢304材质制成。

5.可单机操作，也可配传送带，操作更加方便。

6.型号分为：半自动单机、半自动传送带、全自动传送带三种。

（2）设备图片：

半自动单机图片：

诸城金博威食品机械新式半自动千页豆腐、鱼豆腐、QQ豆干、豆泡切块机单机操作优势：

1、刀片定制，超薄1mm厚，双面开刃，锋利切割后光滑平整无毛刺；

2、气缸全加大型号为160*300型双缸设计，切割阻力小，切割顺畅；

3、模具：可自由更换，一种尺寸一套模具，可切割鱼豆腐，千页豆腐，海带，凉粉，熟猪皮等物料；

4、带有小工作台，翻盘用，操作方便；

5、配有刮板与气动工具，每天工作完毕后块掉不下去，配合两种小工作操作；

6、气缸全部罩住，美观，安全，实用，防止进水；

7、单机可带斜坡，可不带斜坡直接接料车操作，也可配带传送带使用；

8、采用脚踏式切割方式，操作方便；当然用户也可选择手柄式旋转；

9、整机采用不锈钢304材质制成，不生锈，符合卫生要求，欢迎定制。

10、本机需配0.36立方的空压机使用；

诸城市金博威食品机械新式半自动传送带千页豆腐、鱼豆腐、QQ豆干、豆泡切块机操作优势：

1、刀片定制，超薄1mm厚，双面开刃，锋利切割后光滑平整无毛刺；

2、配有刮板与气动工具，每天工作完毕后块掉不下去，配合两种小工作操作；

3、模具：可自由更换，一种尺寸一套模具，可切割鱼豆腐，千页豆腐，海带，凉粉，熟猪皮等物料；

4、带有小工作台，翻盘用，操作方便；

5、气缸全加大型号为160*300型双缸设计，切割阻力小，切割顺畅；

6、采用脚踏式切割方式，操作方便；当然用户也可选择手柄式旋转；

7、传送带为2.5米，材质为进口食品级钻石格防滑带，有蓝色与白色两色可选；

8、气缸全部罩住，美观，安全，实用，防止进水；

9、整机采用不锈钢304材质制成，不生锈，符合卫生要求，欢迎定制。

10、本机需配0.36立方的空压机使用；

推拉式传送带切块机配置：

1、型号：推拉式传送带型

2、刀片：天津定制，双面开刃，切割后光滑，平整无毛刺；

3、气缸：加大160*300型，保证切割顺畅；尼龙板：食口级；

4、传送带：3米，周长6.2米，材质为进口食品级防滑带，有白色，蓝色两色可选；

5、采用电器开关控制，切割时操作方便；电器为法国施耐德品牌；

6、配有气动工具，可打扫卫生，操作每天切割时块物料；

7、气动元件均采用国内外优质品牌，耐用品质好；配有可调速减速机一台，可手动调速；

8、一机可配套多套切割模具，更换方便；切割效率：每小时可切割高达1吨；

9、可以对千页豆腐，鱼豆腐，烧鱼板，QQ豆干等进行专业性切割；

10、切割模具拉出式，放置物料方便；

11、功率：0.55KW；

12、本机需配0.36立方的空压机使用；

全自动电脑智能型：

五、真空包装机

（1）设备说明：

真空包装机的用途很多，主要的用途是在真空状态下包装，现在介绍为主要用于包装千页豆腐；型号分为600/2S、600/4S、700/4S 800/4S及1000型滚动式等很多型号。

（2）设备图片：

如果用户做散货批发的话，则临时不需要切割设备与包装设备，具体根据用户自己的定际情况而定。

六、三代一次成型千页豆腐切丝机图片如下：

低粘度和高粘度千页豆腐去泡机图片如下：

工艺流程

千页豆腐制作工艺流程：打浆成型蒸煮散货批发切割真空包装速冻

所需设备

所需成套设备有：斩拌机成型盘蒸箱切块机真空包装机。设备简单，型号齐全。

质保承诺

一年之内免费，一年之后免费供应易损小配件，大配件只收取成本费用。我公司有专业的销售人员与用户详细恰谈所需厂房面积、所需设备、制作工艺及售后等内容。真正让用户从售前售中售后享受服务。

售后服务

诸城市博威食品机械有限公司售后服务承诺：

1、服务宗旨：快速、果断、准确、周到、

2、服务目标：服务质量赢得用户满意

3、服务效率：保修期内或保修期外如设备出现故障，供方在接到通知后，维修人员的时间内可达到现场并开始维修。

4、服务原则：产品保修期为十二个月，在保修期内供方将免费维修和更换属质量原因造成的零部件损坏，保修期外零部件的损坏，提供的配件只收成本费，由需方人为因素造成的设备损坏，供方维修或提供的配件均按成本价计。

我公司从事千叶豆腐，鱼豆腐，QQ豆干加工设备的研发和生产多年，本着质量至上，售后保障的理念，近几年来不断成长与创新，现就生产车间达到5000平米，包含整个千叶豆腐流水线设备的生产，客户可以一站式采购，售后快捷方便，省心。我公司还为刚入行的企业提更生产工艺，可亲身上门授教，免去您的舟车劳顿。高品质的产品，还需要专业的设备与技术来实现。欢迎来金博威考察。这里有专业的技术服务，也有高配置的成套设备。