产品介绍：
乙酸钠一般以带有三个结晶水的三水合乙酸钠形式存在。三水合乙酸钠为无色透明或白色颗粒结晶，在空气中可被风化，可燃。易溶于水，微溶于乙醇，不溶于。123℃时失去结晶水。但是通常湿法制取的有醋酸的味道，水中发生水解。
乙酸钠或者叫醋酸钠，这种产品呢也属于净水材料的一种，它起的主要作用就是调节PH以及作为碳源被广泛使用。这种东西呢一般以三水合乙酸钠的形式存在，外观呈白色结晶颗粒或是无色透明液体，易溶于水并且水解，在空气中也会被风化消失，所以一般要密封保存，并且要防雨防潮防暴晒。同时这种产品在加热的时候会产生刺激性气体，一般比较适合实验室制取纯净的乙酸。
乙酸钠的用途呢比较广泛，可以用在医药、印染、化学试剂、颜料、肉类防腐等等多个方面，比如可以用作炼焦的防焦剂、动物胶的交联剂、PH值调节剂等，还能起到肉制品的防霉作用，也可以作为调味酱、酸菜等的酸剂等好多方面。
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